みんなの「お料理 ジビエ」 口コミ・評判
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"お料理 ジビエ"の口コミ・評判 6/5 21:27現在
友ゲミの弟カズくんも合流して人生相談
ジビエのお店
お料理も美味しく勉強になりんした
たまたまお店に来てたカズくんのお知り合い（某理事長、元Ｊリーガー）とも意気投合w
迷走してた私も、すこし筋道の整理された
甲府駅に隣接する城跡
いまきているのは長野県の千人塚公園キャンプ場。オーナーが料理人なので事前に予約すればコース料理をいただける。ジビエ含め地元の食材を使った独特のお料理、これは絶対ほかでは食べられない。最高すぎるから全人類に行ってほしいのです
今回は広島県三次で獲れたジビエとのペアリング🍶✨
うり坊の呼び名で親しまれる猪の子供のお肉を使ったお料理もご用意！ICHIDOと一緒に広島の山の幸を楽しみませんか🦌🐗
▼日時
6/10 土 14時~16時
▼場所
@SAKEbar526
▼会費
5千円
▼お申し込み
※FBページに遷移します
昨晩のお料理。高知の地ビールTOSACOとジビエ料理の数々。イノシシ、シカなど全く臭みを感じず、ただただ美味しいい。ジビエ体験がアップデートされた！
お店をやっていると色々なお客様が来店されます。
たまにアカデミックな方も来られます。
ジビエについてあれこれ自分の知識を総動員してお話をするのですが、皆さん好奇心の塊なのでトークに熱が入りお料理の提供がついつい遅くなりがちになります。
5月4日。本日も15時より営業。快晴の祝日、お散歩やお買い物にちょっと疲れたらどうぞくりやにお立ち寄りください。ゆったりとしたお席で、春野菜や山菜、お魚やジビエなど、美味しいお料理とお酒をお楽しみいただけます。
お待ちしてます。
📖近藤史恵/みかんとひよどり
ジビエを扱うレストランのシェフが凄腕ハンターとの出会いを通して料理や狩り、生命をいただくことについて考えてゆくお話でした
あと出てくるお料理が美味しそう…！
（みかんを食べたヒヨドリとか…）
美味しいジビエ食べたくなる…
希少なお砂糖を買いに行く場面もあるので、ほんとにお料理すきなだけならわざわざジビエばかり調理する理由もないきがする。イベントで普通の食材もおいしく調理してたし。。→
念願の「マタギ東京」さんに行ってきました！！！！
店主さん親切でお料理も美味しかった！！！！！ジビエ料理初めてだったけどあっさりしててほろほろで美味しかった☺️ヒンナ
加仁湯は奥鬼怒4湯の2番目の宿で、山道の中に突然現れる秘湯の宿です。14畳の川沿いのお部屋。到着してすぐに夕飯でした。山菜とジビエと川魚のお料理はとても美味しかった❗️濁り酒も頼みました🍶
奥鹿 生酛山田錦60
無濾過生原酒 只今入荷！
2020年3月上槽の蔵内3年熟成タイプ、冷や(常温)、ぬる燗でお料理と共に楽しめるナチュール地酒。ジビエや煮込み料理、なれ鮨🍣などといかがでしょうか？
九州中で厳選に厳選を重ねたジビエ料理もお出ししております🍖
このクオリティで全てお料理を仕込み段階から手作りしているので、通常の『居酒屋料理』のクオリティも、、、🎵
ジビエコース料理も予算に応じて対応出来ますのでお気軽にお問合せ下さい。
☎️ 0948-24-7888
番外編…
五反田駅にあるフランス料理【フリコトー】さん！
ディナーでも程よいお値段なのに、お料理のクオリティはとても高い👊✨
あと、飲み放題がつけられるの！
フレンチにしてはすごく珍しくて大感謝(っ ॑꒳ ॑c)💗
珍しいけど美味しいジビエも食べられた(要確認)ので、お好きな方は是非！✨
今月は二つのイベントを開催します！
１、ジビエウィークジビエのお料理が、日替わりで一週間ぶっ通し！数に限りあります！
4月24日～28日の五日間、ランチにて✨
２、昭和の日 新作&人気ジビエ料理試食会
4月29日(土)昭和の日19:00～
こちらは要予約となります！お席の確保は先着順となります！
新宿伊勢丹 フランス展にて
ラチュレ
新玉ねぎのポタージュスープ
初鰹のグリエ 春野菜のコンディマン
桜のブラマンジェ レンズ豆のアイス
いつも併設のモニカのパンは買うけどジビエが苦手で行けないラチュレのお料理が単品で戴けてとても幸せ💕どれも季節の素材を活かしていて美味しかったです😋
昨日の出来事②
今回の1番の目的地、ジビエ料理の超有名店 柳家さんへ✨
私の大好きな鴨が一番美味しい季節に行けて良かったです☺️💕
蜂の子、子鹿、イノシシ初体験でした！
最高のお料理とおもてなしを堪能でき、至福の時を過ごせました。ありがとうございました✨
おはようございます！
昨日は近くの大好きな焼き鳥屋さんでジビエとナチュラルワイン会。お料理のお写真完全に忘れた…😂😂😂イベントは企画するのも楽しいけれど、やっぱり参加するのも楽しいー🍷
まだ昨夜の余韻とアルコールがさめやらずw さて、週の真ん中水曜日、今日も頑張りましょー🌸🌸🌸