みんなの「お料理 小籠包」 口コミ・評判
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"お料理 小籠包"の口コミ・評判 4/19 06:08現在
西区九条の香港料理『蓮蓮』さんにて、鮮蝦蒸餃と鮮肉小籠包、XO醬炒羅白糕、蠔仔煎蛋角、豉油皇炒麵配煎蛋をいただきました😋
お二人でされているお店なのに、あっという間においしいお料理がどんどん運ばれてきます🥟🦪🍳
日によって限定メニューもあり、またすぐに行きたくなりそうです😊
代々木八幡にある中国点心の専門店『宝味八萬』🇨🇳
この道25年だという広州出身の点心師が作る点心や広東料理は、まさに本場のお味。エビ餃子も揚げ鶏足も小籠包もローストダックも、どのお料理を食べても間違いなく美味しい😋
車で5分の台湾料理のお店でお昼。元銀行の建物で天井高〜い。料理は各テーブルで。お茶メニューはカウンター席に移動して目の前で免許持った茶師さんがお作法の則って淹れて下さる。お茶はまた今度にしたけどお料理美味しかったので楽しみだなぁ。お嬢はルーロー飯(煮卵じゃなくてトロ玉)私は焼小籠包
ランチセットなのにお料理が順番に出てくるので、ゆっくり小籠包を堪能できたよ。京鼎樓イイね!鼎泰豐(古巣)なんてセットなら一気に出るよ。麺頼んだ日にゃ小籠包と麺で大忙しだよ!小籠包と水餃子食べる時には酸辣食べがち。
創作料理アランチャさんの肉汁小籠包🥟
肉汁は必ずしも皮の中に留めておく必要はない…これは革命的なお料理だ…!!
セットのバゲットを旨みたっぷりの肉汁の海に浸しても小籠包のタネの塊を乗せてもいいし、ご飯のお供にしてもいいし、絶対また食べたくなる逸品です✨
お料理本丸
チャーハン・焼き小籠包・ふきのとう
この小籠包は餃子を作った時の副産物。本当は小籠包を作りたかったのに途中で餃子に変更したので半端になったの。
ふきのとうは味噌で味付けして炊いたもの。春だなーって感じる。この後にはタラの芽とかコゴミとか色々山菜が出てきますよー!!






