みんなの「お料理 インジェラ」 口コミ・評判
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"お料理 インジェラ"の口コミ・評判 4/19 09:38現在
@mugcup1579863引RTによりますとアブシィトは酵母なのでリットに混ぜて発酵させる、が正しいそうです。 そうして出来上がるのがこの周囲を囲んでいるインジェラという細かい穴が沢山空いたクレープの様なものなのですが、色々なお料理やお豆のシチューのようなものを包んで食べると美味しいのですよ。
中目黒 クィーンシーバ 昨日間借りにも来てくださった富山カレー倶楽部の皆さんとエチオピア料理を食べました！🇪🇹 お料理自体はスパイスとハーブの味付けでとても親しみやすい！ずっと食べてみたかった主食のインジェラはイドゥリやドーサよりも発酵の酸味が強めだけど脂っこいシチューによく合う！