みんなの「かごしまチャーシュー丼」口コミ・評判

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2023年10月1日 0:11 りょうりょう

極汁美麺 umami（河内小阪）かごしま黒豚の豚骨醤油（得製）山形豚炭火焼きチャーシュー丼ラーメン一杯に1kgほどの豚骨を使った濃厚スープは、旨み爆発でその余韻が心地良く続いて全く嫌味がない😁 さっぱりチャーシュー丼との対比が素晴らしく大満足！！😋 昨日の「極み」食べたかったー😭😭

2023年6月30日 19:46 グライアたこ焼き

仕事帰り腹へったんで途中下車してumamiに。地鶏醤油と「吊るし焼かごしま黒豚バラ肉丼」という名のチャーシュー丼。ラーメン1杯1100円は高いと思うかもしれないが、材料や原価率を考えると安いまである不思議w 拘りすぎ。これではウマイ以外の言葉が出る筈がない。

極汁美麺umami
最低賃金下回ってまっせ！との指摘がありましたので時給1050円でお願いします。良い食材は普通の食材の3倍の値段。更に普通の店より2〜3倍の量を使用。ですが、お客様には伝わらないですからね。。

2023年6月14日 9:45 極汁美麺umami

【追加のお知らせ】約10食 450円『山形豚炭火焼きチャーシュー丼』 8食 300円『かごしま黒豚の豚足』 ※つけ麺専用トッピング

2023年4月16日 18:17 麦とカルダモン関西

極汁美麺umami @河内小阪かごしま黒豚と名古屋コーチンと初摘み有明海苔の地鶏豚骨チャーシュー丼濃厚な白湯スープは豚🐷×鶏🐔の旨味が濃密でめっちゃ旨いです‼️ 麺やお肉も美味しいんですがスープを吸った海苔が絶品でたまらん😆 炭火焼きチャーシューがゴロゴロ入った丼も食べられて満足です😋