みんなの「かさや 塩ラーメン」 口コミ・評判
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"かさや 塩ラーメン"の口コミ・評判 9/29 22:12現在
動物系の白濁スープに焼きあごの旨味合わせたスープはしつこ過ぎずあっさりし過ぎずの程良い濃度と粘度カエシが甘めで塩ラーメンっぽさはないが旨みが溢れる芳醇であっさりしていてオイリーな感じはあってこってり感もあってまろやかさや深いコクがありバランスが良くて仕事も丁寧でチャーシュー丼⭕️ pic.x.com/hHDiDBySql
巷で既に評判の@tendonflour の塩ラーメン、見た目普通に元祖系函館塩だがスープのまろやかさやダシのバランスがその辺の老舗よりレベル高！これを2毛作でこのご時世700円で出すのは嬉しいが続けて欲しいから採算が心配