みんなの「かたくり パン粉」 口コミ・評判
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"かたくり パン粉"の口コミ・評判 5/17 06:43現在
おはようございます。 昨日の夕食。ミルフィーユトンカツ、しめじのバター炒め。トンカツを揚げる段になってメリケン粉が切れているのに気がついた。肉を貼り付けるのにかたくり粉で代用し、パン粉をつけるのにマヨネーズを代用。やっぱり余り上手くかなかった。 pic.x.com/OtnqGicFmn
適当に作ったらめちゃくちゃ美味しかったから自分用メモ…
歯がいらないくらいフワッフワ！
【ハンバーグ】
豚ひき肉100g/絹豆腐半丁/キャベツ/かたくり粉/パン粉/塩胡椒
→両面焼いて水入れて火を通す
【たれ】
砂糖/しょうゆ/みりん/酒 各大1くらい
にんにくチューブ
→混ぜてハンバーグに絡める