みんなの「かに八 ラーメン」 口コミ・評判
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"かに八 ラーメン"の口コミ・評判 4/18 12:59現在
新居近くにある台湾🇹🇼料理屋さんでランチ😋🍴しました！炒飯は少し大人しめの味付けでしたが玉子がフワッフワで美味しかったです。ラーメンは日本人向きの味付けでしたがチャーシューはほのかに八角の香りがして美味でした。他にも美味しそうな料理があるのでまた行こうっと。
さん@高洲にて蘭州ラーメン
「一清二白三紅四緑五黄」の本格的な蘭州拉麺
少し塩味の立った鶏と牛骨の清湯
ほのかに八角やクローブ等、五香粉辺りのエッセンスの本格的な一杯
麺は都度手延べ
太さのバラツキはご愛嬌
途中で赤を卓上の辣油でプラス
香ばしい辛味でブーストアップ！