みんなの「かばや 豚丼」 口コミ・評判
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"かばや 豚丼"の口コミ・評判 4/17 10:58現在
今日は、ランチで石井町にある豚丼のお店に行ってまいりました。 一杯目はそのままで2杯目はわさび入れて3杯目はお茶漬けにして豚肉のひつまぶしでめちゃめっちゃ美味しいかった。 私的にはやっぱり3杯目がオススメです。 豚肉も柔らかくて美味しいかった。 #源喜亭#豚かばやき
友人ユンドンと合流前にどうしても空腹に抗えなかったのでフライングで豚かばやき。毎回ガーリックねぎ玉豚丼ばかりだったけど豚かばやきはお肉ホロホロでおいしかったです。パワー!!
豚丼にするためのしゃぶしゃぶ肉をビールに漬けて冷蔵庫で5時間ほど寝かせてビールから上げて、かばやきのたれに1時間半漬け込み寝かせて、香りづけにごま油微量入れたフライパンで漬け込んだ肉をこんがりときつね色に焼いて、ごはんに盛り付けたら豚丼の完成です🙆
豚丼にするためのしゃぶしゃぶ肉をビールに漬けて冷蔵庫で寝かせて5時間ほど経ったのでビールから上げて、かばやきのたれに漬け込みました。あとは1時間くらい恵三子で寝かしたらフライパンで焼いてごはんに盛り付けて豚丼の完成です。

