みんなの「きじまラーメン スープ」 口コミ・評判
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"きじまラーメン スープ"の口コミ・評判 4/18 03:15現在
2023年4月2日 (山形市 門伝)
497杯目 [山形市 127軒目]
きじまラーメン さん
メニュー名：醤油ラーメン 並盛り
柔らかい口当たりで、落ち着いた醤油の甘みのスープです。
麺は柔らかめで、少し張りがあります。
厚めのチャーシューも柔らかく、脂の甘みと肉の風味のバランスが良いです。
山形市 きじまラーメン
◆ミックスラーメン醤油/大盛り
元肉屋の御店主が手掛ける 蕩ける様な舌触りの豚バラ叉焼と 軽く炙った大振り豚角煮とが燦然と輝く限定麺。動物系を主体とした優しい旨味の醤油スープに 喉越しの良い中細麺を合せた昔ながらの拉麺と柔豚達との素敵な共演に 心が弾む贅沢な逸杯