みんなの「きたかた食堂 そば」 口コミ・評判
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"きたかた食堂 そば"の口コミ・評判 5/18 16:00現在
帰る前にきたかた食堂さんで塩煮干そば(極太手揉み麺)〜♪🍜 煮干の旨味がストレートに伝わるスープで大変美味しゅうこざいましたー🙏 pic.x.com/PX2H0RK1t5
月曜の昼メシは、靖国通りのきたかた食堂。塩煮干しそばをいただく。「超多加水自家製手揉み麺」と屋号にあるだけのことはあり、もっちりとした食感の麺が良い。ただ、スープの塩気がかなり強いかな。2枚の肉のうち1枚が鴨肉で、嬉しい。
27食目
新橋の きたかた食堂 で手打冷やし肉そば を
平打のモチモチ麺と和風の鶏そば風のスープ
鶏油が固化しないギリギリの冷たさ
和風の鶏出汁が美味しい
薬味の梅肉で酸味をプラスして食べても美味しい
【超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂】(東京/神保町)
店名の通り超多加水の自家製麺を使用した喜多方ラーメン店。写真の塩煮干そばは塩のパンチと煮干の香りがとてもマッチしており、クサミも全くなく非常に丁寧な仕事が感じられる。トロたく丼も格別に旨く、スープをぶっかけ御馳走様だ。
横浜家系ラーメン銀屋「特製ラーメン」
中華そば水嶋「無化調わんたんめん」
きたかた食堂「塩煮干しそば」
嫁さん作「茄子のアラビアータ」
どれも美味しゅうございました!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
@hirorin_02 この谷瀬家さんはまじで美味しかったです!
あとは元楽、きたかた食堂あたりはよく行ってました🙄
あとこないだ食べた田中そば店さんが新橋にもあるみたいっす🤩
写真は田中そば店





