みんなの「きた山 ジビエ」 口コミ・評判
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| ジビエ3 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ちゃちゃ1 |
"きた山 ジビエ"の口コミ・評判 7/1 23:57現在
先週の土曜に京都のレストランで食べたコース料理で肉料理として出てきた山羊。 シェフは沖縄出身で、沖縄の山羊でした。 ジビエ好きですが山羊はなかなか食べる機会が少ないです。美味しい山羊を食べれて幸せでした。 pic.x.com/TLvd1WlgBJ
子どもの頃は全く認識が無かったけど、山菜は間違いなく贅沢な食材です。特に東京のような大都市に住んでいる人間にとっては、いただくだけで心が洗われる。 まして料理人みずからとってきた山菜とジビエが合わさっていれば尚更。 旅する目的になるのが料理人の想いがこもった土地の食材✨ pic.x.com/COejvqIE3n
今日もお疲れ様でした☀️ 仕事の疲れが残りがちです、最近（笑） ガンバレ、竹原おじさん👍 ちゃちゃっと飯で。 奈良で買ってきた山伏カレーとカチャトーラ😋 ジビエゴロゴロで最高でした❗ たまに喰うジビエたまらん。 おやすみ。