みんなの「きちん 湯豆腐」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ぽんず1 |
"きちん 湯豆腐"の口コミ・評判 5/20 16:46現在
9年前の今日。実家にて、本気を出して作った湯豆腐。同時に春菊のしゃぶしゃぶも。きちんと湯煎で温めるスタイル。出汁もきっちりととったのです。かつては、そういうこともやっていたのです。 pic.x.com/Sct1b5HIaa
久原醬油「六種の具入り 六味ぽんず」
すりおろし/大根すりおろし玉葱/柚/昆布/あご/かつおの六種類の具が入っています。
湯豆腐に使ってみました。すりおろしの具が入っていることでうまみが具にきちんと絡みつくのがいいですね！
地味な絵面になったけど！
湯豆腐食べながら、ぽしゃけ飲むのです。
湯豆腐の汁(？)はちゃんと昆布と鰹節でとった合わせ出汁だったり。
そういう部分はきちんとしてるなーちゃんです。