みんなの「くじら軒 そば」 口コミ・評判
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"くじら軒 そば"の口コミ・評判 4/16 14:07現在
@Rie55392892 自分は
地元横浜だから家系が多いです！
逆に佐野ラーメン🍜の様なさっぱり醤油の手打ち麺の方が食べてみたいですね。
左上が町田商店の家系
右上が田所商店のあぶりチャーシューとバタートッピングの味噌ラーメン🍜左下くじら軒支那蕎麦！右下川崎のソウルフードタンタンメン大辛ニンニクダブルです。
自家製麺緑 支那そば醤油
2004年に宮崎県都農町に開店した横浜の名店【くじら軒】ご出身のお店。
ツルッとしてしなやかな麺
素朴かつ素材の旨味を引き出した1口目から後半にかけて伸びのあるスープ。
柔らかな鶏や豚の出汁に昆布等の乾物が香るバランスの良い仕上がりで、醤油ダレの旨さも伝わる。
今日は中華蕎麦 時雨で中華ソバをいただきました。スープがいい感じでちょっとくじら軒に似ている感じです。チャーシューも大きくてgood。おいしかったです。ご馳走様でした😋😋😋