みんなの「けん家 家系ラーメン」 口コミ・評判
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"けん家 家系ラーメン"の口コミ・評判 5/20 02:29現在
過日分、平井のけん家でラーメン。家系ラーメンの人気店、早稲田の武道家出身のご主人による、2025年開店の店。豚骨醤油味のスープは油脂が控えめで、醤油ダレの存在感がその分高まっている。三河屋製麺の中太麺がスープを弾いてテンポよく食べられる(^o^) pic.x.com/LMG9qNyq0G
「ラーメン けん家」＠平井 ラーメン 並（900円） 店主さんは「武道家」出身とのこと、なので新中野武蔵家系譜。家系特有の好み指定は初訪につき全て普通で。カエシのしょっぱさが抑えられていて、食べ手を選ばない優等生な家系ラーメンという印象。麺は家系御用達の酒井製麺ではなく三河屋製麺。 pic.x.com/iWy4vf5DJB