みんなの「こうや そうめん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"こうや そうめん"の口コミ・評判 4/19 05:06現在
。 そうめんづくりの現場では、白い塊からだんだんと細い麺へと延ばされていく過程を見ることができました。 延ばされた麺は吊るされながら、職人さんの手で1本1本がくっつかないように梳(す)かれていきます。 あの細いそうめんは、こうやって丁寧に作られていたのですね…! pic.x.com/mo2TuIJ7NH
そうめんカボチャのポン酢がけ、めちゃ美味い❗️シャキシャキ、プチプチした食感とあっさりした味。こんな美味しいものがあったなんて、、↓全部食べちゃいました😊 シチューにした時は甘味があったがこうやって食べると別物ですね。麺つゆでも食べて見ようと思います😋 pic.x.com/NGE51BcYzL
店をやる前に勤めていた会社の仲間が 会社を卒業すると顔だしてくれた 本当に少しの間だったけど いろんな話ししたな~って懐かしくなる😭 少ししかいなかったのにこうやって会いに来てくれた事に感謝 そしてお客様からカレーそうめんってありましたよねって言われて 頭の中がカレーになり 続く
箸入れおわり! 半田そうめんに限らず、この時期に作る「寒素麺」は特級品として扱われることが多いですね。(個人的にはいつの時期でも作りたてが美味しい気がする) 昔は水に菌が少なく、寒風にさらし、色が白い冬場の麺が上級だった名残かな こうやって、風に当てて麺が癒着するのを防ぎます。寒い
宇和島ではそうめんをこうやって食べるんだな。有名な鯛そうめんは日常的に食べてるわけではなくお祝い事で食べてるみたいだけど。鯛の出汁で作った甘いつゆをかけていただく。鯛の身も入っていた。カワハギも入ったみたいで刺身にしていただいた。煮物は地元の漁師さんから頂いたイノシシ。
@ksngtysofficial そうめんチャンプル✨
素麺をこうやって食べるの斬新だね👍
ゴーヤの苦味が苦手で💦
料理しないので
去年も食べてないです😂
そんな私ですが
今日のランチにゴーヤが出て来ました‼️
真ん中のちっさい器の中に😅
久〜しぶりに食べました🥰
人が作ってくださったものは美味しく頂きま〜す🙏
#草彅剛
今日の彼弁当は半田そうめん☺
スープは豆乳坦々、具材はささみとキュウリ、坦々ミンチ。
ハムエッグ、チクワ磯辺揚げ、ミニアメリカンドッグ、蓮根のはさみ揚げ(冷食)
こうやって「おいしかった」ってLINEくれるの嬉しすぎる♡
【㊗️開店271日目】
生そうめんが6月1日に登場しますが つゆの量 ねぎの量等 決まっていないことがあるんです。おじさん ねぎが好きなんですが この麺の美味しさやモチモチ感を味わって貰いたいって考えて ねぎをどうすればいいか決めかねてるんです。こうやって書くと真面目に考えてるっぽいでしょ…


