みんなの「こおろぎ 茶漬け」 口コミ・評判
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"こおろぎ 茶漬け"の口コミ・評判 4/17 19:02現在
【蚕のフン茶漬け】
蚕の糞茶で炊いた御飯に、高菜と味噌味の蚕を合わせ、特製こおろぎ出汁で頂く。蚕の糞入りせんべい「ふんべい」がトッピング。新鮮な蚕とチーズの方は、蚕パスタの方のユリ根+空豆味より漬け風食感
個展『彩加速』会場のTAKEO実店舗「TAKE-NOKO」にて
店舗の新メニューができました!「蚕のフン茶漬け」です。カイコのフン茶で炊いたお米に、高菜と味噌味のカイコを合わせ、特製こおろぎ出汁でいただく昆虫食です。カイコのフン入りせんべい「ふんべい」もトッピング。
平日も提供できるグランドメニューです!

