みんなの「こじま スープ おいしい」 口コミ・評判
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| こいけのいえけい1 らぁめん小池1 自家製麺1 nichinichi1 |
"こじま スープ おいしい"の口コミ・評判 4/26 05:16現在
池袋「釜焼きチャーシュー こじま」にて 濃厚中華そば。「らぁめん小池」系列直営の10店舗目です。スープは滑らかで飲みやすくも旨味は濃密。「こいけのいえけい」よりライトに仕上げた店内炊きです。モチモチの自家製麺はデフォで180gあり食べ応え十分。ムチムチな釜焼きチャーシューも美味しいです。 pic.x.com/q5BKRbKUY1
辛ラーメンって茹でてからスープを入れるじゃなく、スープで煮こむんだそう。へえ～！ 分子調理学研究家の肩書を持つこじまぽん助さんが、おいしい作り方を紹介していたのでさっそく挑戦してみましたよ。果たして…？ nichinichi-magazine.com/articles/detai…