みんなの「こまめ ジャム」 口コミ・評判
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"こまめ ジャム"の口コミ・評判 5/3 16:23現在
あさぱん🥪 もくようび🌤️ おはようございます😺晴れ時々曇り 33℃予報💦朝から暑い‼️水分補給をこまめにして熱中症に気をつけて過ごしましょう😅クーラーも付けちゃった😆 👑夏バテ❓ 乃が美のパンでハムチーズサンド、文旦ジャムサンド、🍉、アイスオーレ 今日も良い日でありますように😸🐾
ソルダム、仕入れてきたぜ！
プラムよりソルダムの方が仕上がりの色がいい。
皮むいて果肉を刻んで鍋に入れ、全体量の半分くらいの砂糖入れてしばらく置く。
果汁が上がってきたら弱火で煮る。白い泡のようなアクをこまめに取って。とろみがでたら完成。
酸味の強い、美味しいジャムになります😋
罪悪感なく食べられることを重点にしているので、両手いっぱい分に対してはちみつひと回し(大雑把)で作っています。
冷えると粗方固まり、ソースとジャムの中間くらいのかたさになります。
大きい鍋で一気に作りたいのですが日持ちしないのでまず冷凍して1~2日分ずつこまめに作ります。