みんなの「こむぎ 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 手打ち11 自家製麺10 きらら8 こしがや2 小麦の香り2 ごはん1 さくさく1 しゅん1 つるつる1 どん兵衛1 ターミナル1 チョイス1 ノスタルジー1 ボルガ1 ポーク1 ラーメン専門店1 ラーメン樹1 塩そば1 無化調1 煮干乱舞1 秋刀魚1 自家製麺中華そば こむぎ1 自家製麺中華そば こむぎ1 |
"こむぎ 中華そば"の口コミ・評判 5/21 05:19現在
2025/03/04 おはようございます☀ 三層麺→信州小麦三種、大山こむぎ、rururosso、全粒粉三種 手打ち麺→信州小麦二種、北海道産ゆめちから、全粒粉二種 限定 豚骨清湯と鰹の淡麗中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 ポスト遅くなりました🙇 限定スープ良い仕上がりです！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/SuWuQ1aZOD
2025/02/18 おはようございます☀ 三層麺→信州産小麦三種、大山こむぎ、rururosso、全粒粉三種 手打ち麺→信州産小麦二種、rururosso、全粒粉二種 限定 秋刀魚と鶏豚白湯の白中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 朝は犬も震える寒さでw 限定もレギュラーも良い仕上がりです！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/GQsdvrjhou
2025/01/30 おはようございます☀ 三層麺→信州小麦三種、北海道産ゆめちから、大山こむぎ、全粒粉三種 限定 釜揚げ中華そば(荒節) 濃厚スープ少し濃く調整しました！ やりたい事と試したい事が山積みです！ 今日は嫁様の誕生日なので早く帰るを宣言して出勤しました！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/XMj4YI10cW
2025/01/07 おはようございます☀ 三層麺→信州小麦、大山こむぎ、せときらら、全粒粉三種 手打ち麺→生産者さん直送小麦、rururosso、モチハルカ 限定 和出汁釜揚げ中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 和出汁はカマスと鯖です！ 生卵と半ライスでドボンがおすすめです！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/0WVIrZ98KY
2024/12/19 おはようございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、北海道小麦、せときらら 手打ち麺→生産者さん直送小麦、rururosso、モチハルカ 限定 生姜白醤油の鶏中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 こってりチャーシュー丼作ってみたw そのうちやりまーす！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/d7PELAnKsu
2024/12/17 おはようございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、北海道小麦、せときらら 手打ち麺→生産者さん直送小麦、rururosso、モチハルカ 限定 煮干と白湯の白中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 寒いのでたっぷり生姜入れて温まって下さい！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/G4eWKvSZCT
2024/12/11 おはよーございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、北海道小麦、せときらら 手打ち麺→生産者さん直送小麦、rururosso、モチハルカ 限定 カマス煮干の中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 今日から三層麺変わります！ 8時間じっくり抽出したカマス甘味凄いです 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/PcMCeuVpEE
2024/12/03 おはよーございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、北海道小麦、せときらら 手打ち麺→生産者さん直送小麦、北海道小麦、モチハルカ 限定 背脂煮干しの中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 煮干は低温で8時間じっくり抽出！ 手打ち麺は200g大盛り不可です！ 今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/bSf0hTwwcz
今日はインフル予防接種からの半休。 今月で建物老朽化のため閉店するという中華そばこむぎに向かうも臨時休業😭 ならばと煮干しラーメン必に向かうがラストオーダーぎり間に合わず😇 選ばれたのは、こしがやでした😌 塩ネギチャーシューワンタン麺🤤 塩か醤油の2択ですが毎回塩頼んじゃいますね☺️ pic.x.com/jUxPSsPImK
2024/11/22 おはよーございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、せときらら 手打ち麺→信州産小麦、モチハルカ、rururosso 限定 真鯛の白中華そば Ｘ限定 手打ち麺変更 今日誕生日の息子は朝から幸せ振りまいてますw 父ちゃん今日は早く帰ります！ 寒いですが今日も頑張りましょう🙋 pic.x.com/x0aktbRqp2
2024/11/18 おはよーございます☀ 三層麺→信州産小麦、大山こむぎ、せときらら 限定 柚子と和出汁の和風中華そば だんだんと寒くなってきました！ 忙しくなってきたので麺の仕込み量も増やした最近です！ 多く仕込むと暇になる現象が起こらない事を祈ってます！ 今週も頑張りましょう🙋 pic.x.com/5hpzfOnwdy
2024/09/20 おはよーございます☀ 今日の三層麺は信州産に大山こむぎとせときららをブレンドしました！ こちらも良い甘味が出たと思います！ 手打ち麺は昨日思ったより出てしまってありません＿|￣|○ il||li 限定 和出汁と柚子の和風中華そば 今日も頑張りまーす！ pic.x.com/jvpocug0yg
行って来ました！ の さんが オススメの 「こむぎ」@越谷 ラーメンって美しいよね。 醤油中華そばをいただきました。 スープ、麺、チャーシュー、穂先メンマ‼️(口の中で溶けた🫠)、自家製フルーツ酢の細部に至るまで、丁寧な仕事で至極の一杯でした🙏 食レポは、コメ欄へ📝 pic.x.com/vymv9ff08u
埼玉二大ラーメン 自家製麺中華そばこむぎとラーメン専門店こしがや 甲乙つけがたくうまい pic.x.com/datqfikzqk
こむぎ @越谷/埼玉県 初 醤油中華そばアスパラ肉巻き むちぷつっと含むとバラける全粒粉入麺が放つ醤油の甘い香り。カエシのキレと甘み。節が香るスープは蕎麦さながら。まさに蕎麦を頂いていると錯覚する程蕎麦な味わいで、色物かと疑ったアスパラ肉巻きがハマる。甘みを引き締める果実酢の〆も見事。
自家製麺 中華そば こむぎ@越谷。 自家製麺がうまい。 スープはもう少し出汁感が欲しいかな。 噂の醤油はたしかに甘めのスープだけど、それほどでもなかった。どん兵衛のすき焼き味を想像してたよ🤣 塩そば。大。 肉汁つけ麺。大。切り落としチャーシュー。 醤油そば。大。
《時差投稿》 らーめん&定食 頂 どうしても来たかったお店🍜 中華そば（醤油）手打ち麺太麺 炙りチャーシュー変更 そして ｺﾝﾌﾟﾘｰﾄ🎉 食べた過ぎてまたも撮影前にお手つき👋大山こむぎを太麺で味わう😋旨い達成感!!
【中華そば こむぎ】 @越谷 醤油中華そば TP:味玉 至高の逸杯。 無化調とは思えない程、旨味が強い。 甘味のあるカエシに小麦の香り豊かな自家製麺の相性が抜群。 尻上がりに旨味が増していき、気がつけば完飲完食。 再訪決定。 美味しいラーメンご馳走様でした🙏
お出汁が効いたふんわり卵の上にさくさくカツ。デミソースも味わい深い個性的なボルガライス。中華そばは鶏メインあっさりでふくこむぎ100%のつるつる麺がするする入る。「こういうのがいいんだよなぁ」って言いながら卓上のコショウをかける、体験してないはずなのにノスタルジー。
自家製麺中華そば こむぎ★★★★☆ 醤油味玉中華そば チャー玉丼 市役所に来た時は必ずってくらいこむぎに寄りたくなるww つけ麺が有名ですが中華そばも甘味強いスープに自家製縮れ麺がよく合い美味い✨
麺活 自家製麺 中華そば こむぎ 昆布出汁が効き甘めのスープと麦が香る麺の極上の一杯(´∀｀)ｳﾏｲｳﾏｽｷﾞﾙ 美味しゅうございました💂♀️
道の駅 越前たけふで行われた武生麺類組合めん祭りへ。中華そばとおろしそばが販売されていて中華そばをチョイス。 県産ふくこむぎ100％の麺と坂口地区産の特製メンマ、そして白山ポークのチャーシュー。 地産にこだわっています
昨日のラーメン🍜
自家製麺中華そば こむぎ
／越谷
味玉塩ラーメン
チャーシューご飯
魚介が香るあっさり系ラーメンでした❄+🤤=🍜
アスパラが品切れでチャーシューになりました😣
ピンサロ店員お仕事途中の癒やし😄
自家製麺中華そば こむぎ
美味しかったー！
中華そば こむぎ @越谷駅から徒歩10分
越谷の名店といえばココ！
醤油ラーメン🍜
甘めの醤油、麺は細ストレート！
今日のお昼は。。越谷市役所の目の前にある「中華そば こむぎ」さんで「味玉中華そば（塩）」と麦ごはんを食べて来ました。相変わらず優しい味ですね。スープがちょい甘めかなぁ。。。
ラーメンまとめ
・麺家 黒(目黒)
ラーメン 並 +のり増し
・煮干乱舞(武里)
淡麗特製中華ソバ(醤油)
・中華そば こむぎ(越谷)
醤油中華そば(並)
・ラーメン樹(辻堂)
いつきラーメン
2023年ラー活92軒目
らーめん&定食 頂 長野ターミナル会館内
鶏節中華そば
ここにも『麺職人』が‼️✨👏
多加水手揉み麺が小麦の香りと食感を、そして大山こむぎの甘さを最大限に引き立てる❣️
やはり拉麺は『麺が主役』✨️
🍜越谷市の「自家製麺中華そば こむぎ」さんにて。
自家製麺と甘みのある優しいスープに柚子の香り✨
何かの素材が強く主張するタイプではなくバランスよく調和している。
カウンターにはご年配の方々の姿もちらほらと。
らーめん&定食頂🍥長野市中御所
・激煮干白湯中華そば
数量限定メニュー🍜
ガツンと来るのにエグ味は皆無の濃厚煮干をお店の名物とも言える旨味深い鶏白湯が底支え🤤
大山こむぎの手打ち極太麺はスープに負けない芳醇な味わい🤣
TPは柔らかレア叉焼が傍を固めれば葱が絶妙に香る🥺
こむぎ@越谷市
醤油中華そば（並） チャーシュー丼
GW明けは越谷で仕事の為、高評価のコチラへ初訪問🍜
若干甘みのある醤油スープは魚介を感じる出汁が旨い😋
細麺で啜り心地良し、チャーシューも旨みあり美味しい！
チャーシュー丼もボリューム満点！
次回は塩を食べてみよう😎
ご馳走様でした🙏
今日は越谷のこむぎさんに醤油中華そばを頂きに🍜
甘口の醤油ラーメン🤩柚子との相性もバッチリで美味しかったです‼️
後で入れてくださいと言われたフルーツ酢⁉️を少し多めに入れたらこれまた👍
私より妻がどハマりしてました🤭
ご馳走様でした🙏
自家製麺 こむぎ 越谷
醤油 中華そば
カエシの効いた甘めの他では味わったことの無い調和の取れた美味しい和の出汁のスープ
かなり歯ごたえのある中細麺
あくまでも私見だがこのスープには
モチモチした麺だともっとマッチするのではと思った
独創的な味で本当に美味しい出汁のスープだった
中華そばと低加水麺
今回の低加水麺は 大山こむぎの「銀河のちから」。なかなかの強度です。いつもよりは少しもっちりのような。
それにしても 教授。
悲しい春になりました。
R.I.P
こむぎ
塩中華そば🍜
デフォで元々ついてる焼豚以外に
アスパラ肉巻きor塩チャーシューが選べる🥰
スープはほんのり甘くて優しいスープ
たけのこや2種類のネギ、焼豚2種、アスパラ肉巻き、柚子と、たくさんトッピングされてて食べてて飽きない🙆♀️
ご馳走様でした！
@u_sukemama235 花音さん、お兄ちゃん
みのりさん、こむぎさんも
こんにちは🌸
お兄ちゃん本当にしゅん💦
きっとまたあとでもらえるよ✩.*˚
昔ながらの中華そばもいいですね(*^^*)
今回はどちらかというと相方たっての希望でした。が、これが意外と美味しかった😋
そのあと甘いものでお口を整えましたꉂ🤣𐤔
中華そば こむぎ@越谷
今晩はこむぎさんへ🍜
醤油味玉中華そばを頂く🍴
節系の旨味と鶏の旨味と円やかな醤油の甘みが合わさった深みのある無化調スープにすすり心地の良い自家製中細ちぢれ麺が美味☺️
甘辛味付の穂先メンマと味しみ玉子とプリプリの叉焼も旨かったです😆
御機嫌よう、メジロマックイーンですわ
今日は越ヶ谷の自家製麺中華そば こむぎさんにお邪魔しておりますわ
テイオー、私はすすり続けますわ、
最強のウマ娘であり続けるために
参ります！
ﾊﾟｸﾊﾟｸﾊﾟｸ…ｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｯｯｯｯｯ!!!!
自家製麺中華そば こむぎ 230219 醤油 味玉中華そば 麺大盛り チャー玉丼
レイクタウン周りでラーメン🍜
自家製麺！無化調！いいね👍
美味しいお蕎麦のつゆのよう！
細めでモチモチの麺が美味しい！
チャー玉丼もうまし！スープかけてサラサラと😚
珍しいラーメン屋で美味🍜
越谷人のラーメン通の知り合いからラー麺専門店こしがやと自家製麺中華そばこむぎは絶対食べてみてと勧められて行って来ました
ラー麺専門店こしがや
九条葱がシャキシャキでスープが上品！
最高でした
＃らーめん・定食頂@長野市中御所
【合鴨と焦がし葱の中華そば】(日替限定)
【半ライス】(サービス品)
大山こむぎ使用、最終日♪
香りの良い麺が
スープに馴染んで美味しかった
うどんやおやき等にも合いそう😊
限定🍜は合鴨５枚
このクオリティでこの値段
無料の鮪節が同化したのは内緒🤫
＃頂