みんなの「さくら井 スープ」 口コミ・評判
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"さくら井 スープ"の口コミ・評判 5/18 10:52現在
東京は武蔵野市にあります「麵屋さくら井」さんに行ってきました。行きたいお店のひとつで、ようやく来れました。特製塩を頼み、出てきた瞬間これはウマいだろうと確信するほどのオーラが(笑)麺とスープの一体感、３種のチャーシューの美味しいこと！豚ユッケ風ご飯も柔らか肉でウマし！！(*'▽')
さくら井さんの手揉み麺間に合ったー！
つるつるぴろぴろで好きすぎたし、何より醤油らぁ麺が久々で美味すぎてスープ一口目から泣くかと思った🍜
[今日の四杯目🍜]
「麺屋 さくら井」特製醤油らぁ麺¥1350
3種の銘柄鶏を使用したベースに7種の醤油を合わせたスープはカメリアラードで豚の甘みも加わり複合的な旨味☺️
三河屋製麺製の麺は風味とコシが良く、特製は3種のチャーシューが乗り見た目も華やか♪
多数の食材を見事に纏め上げた一杯。
ハちゃんラーメン🍜4/2オープン🎉
麺処ほん田 出身、さくら井·とみ田等〜祝花😮店内は１０席✨つけそば· まぜそば ·手打ちはまだ無い😵
特製醤油💥
鶏·乾物等に円やかで 甘じょっぱい醤油のスープに、心の味食品のストレート 細麺が絡み 美味しい中華蕎麦😋
叉焼は鴨肉、豚バラ、豚ロースが旨い💯🈵
三鷹の麺屋 さくら井さん
特製醤油らぁ麺
ちょっと間が空いてしまった💦混然一体何かが突出することの無いスープはやっぱり最高に美味しいです🤤珍しく🍶も呑んでしまったり
今日は手打麺祭かめ囲さんで特製手打中華蕎麦 醤油を食べ、昨日はさくら井さんで特製昆布水つけ麺 醤油を食べ、3日連続らーめんを達成しました。
らーめんって一括りに言っても、スープ、麺、チャーシュー、全てにおいて種類豊富で見た目も楽しめるし最高🍜
本日の晩ご飯
お伺いしたのは三鷹のさくら井
7年前から続く名店で、醤油と塩ラーメンを提供しています。
写真は特製醤油らぁ麺、那須御養卵の卵かけご飯。
鶏ベースのスープは奥行きと深みがあり、醤油や鶏油の美味さとの調和に優れ、べらぼうに美味い！
麺、チャーシューから卵に至るまで全てが絶品
麺屋 さくら井
特製醤油らぁ麺 (大)
激人気店。他の味を試したかったが、最近来れなかったので思い出しのため定番の醤油で。鶏醤油スープはもちろんシルクのようでパッツン感もある異なる二面性を持った不思議な麺が激うまい。豚も超ウマいが前回来た時の方がもっとヤワくてうまかったかな
麺屋さくら井に再訪。
特製塩らぁ麺中盛でオーダー。
麺はプツッと噛み切れる細麺。
スープは帆立や昆布、煮干し、椎茸とあるが淡麗に仕上げられているため、塩スープが沈むことなく前面に立っている。
複雑に食材を使っているのにシンプルに纏めているのが凄い。(続く)
麺屋 さくら井＠三鷹
特製醤油らぁ麺
昨年末あたりから鶏だけを意識させないバランス型になり、1ヶ月ぶりにいただいた今日の醤油スープは少し濁りを帯びてふくよかやなうま味が更に分厚くなってた。やばいくらいめちゃくちゃ旨かった！
【麺屋 さくら井】@三鷹
特製醤油らぁ麺（中盛り）
今日は時間に余裕があったので遠出してさくら井さんの醤油を🚙
鶏ベースの無化調スープ美味しい～💕
とにかく此方は鶏豚低温調理のチャーシューが絶品過ぎる✨
丼ものが私の直前で売り切れになり号泣😭
ご馳走さまでした🍜
三鷹
麺屋 さくら井
特製昆布水つけ麺(煮干、大盛)
久々にさくら井さんへ。
煮干しのつけ麺にようやくご対麺🍜
昆布水に浸ったパツパツ麺と、優しめな煮干しと唐辛子のピリ辛感のあるスープが美味しいです❗️
ようやくレギュラー6種制覇したので次はやっぱり醤油かな💯💯💯
麺屋さくら井@三鷹
特製醤油らぁ麺
比内地鶏、名古屋コーチン、岩中豚などで抽出した出汁に特製の醤油ダレが組み合わさったバランスの良いスープ。
もろみ麹漬けの豚肩ロース、ムネチャーシューもしっとり柔らかです。
しみわたる一杯ありがとうございました。
麺屋さくら井@三鷹来たよ〜🚗
仕事終わり疲れた夜はオアシスへ💨
今夜の気分は
煮干しらぁめん♪
日本酒🍶×2
チャーシュー盛りハーフ
ニボ感たっぷりスープは
最高のチューニングでむちゃ旨し♡
しっとりチャーシューをつまみに
頂く日本酒も最高👍
さくちゃんけんけん
ちなてぃ今夜もご馳走様でした😊
超久々に「麺屋 さくら井 【KEN軒】」で、特製濃厚豚骨魚介つけ麺中盛りを。。
仕事終わりにダッシュで🏃
大好きなつけ麺😋
つけ汁や2種類のチャーシュー、麺を食すと「麺処 ほん田東十条」の豚魚つけ麺を彷彿し、
柚子入りスープ割りを飲んだら、思わず泣きそうになりました🥹
麺屋さくら井@三鷹来たよ〜🚗
今夜も土曜日のオアシスへ💨
特製醤油らぁめんをオーダーだよ♪
芳醇な醤油に鶏の旨み溢れる
毎回違いを感じるスープ
今日のチューニングも👍
腹パン気味でもするする
入ってしまう不思議な🍜
さくちゃん、けんけんご馳走様❣️
🚉三鷹〜西久保2丁目👣12分
🍜麺屋さくら井
今日はさくら井の煮干し🐟が食べたくてナ❗️
にぼの苦味を少し出しつつ、食べやすいスープ
自作する様になってエグ味苦味と旨味のバランスが非常に難しい事を実感😕
やはり動物を合わせた方が…🤔
さすがさくら井、名店の味よな‼️
旨いっ(((👍🏼⁰▿⁰)👍🏼✨
麺屋さくら井＠三鷹
・特製醤油らぁ麺
・卵かけご飯
久しぶりのお昼に〜
鶏の旨みと醤油ダレ乾物の三位一体のスープはいつまでも飲みたいくらい美味い😋
醤油やっぱり1番美味い💯💯💯
次は塩で😄
ご馳走さまでした♪
【
•特製醤油らぁ麺
旨い‼️🍜😋👍
ふくよかな鶏の旨味広がる厚みある絶品スープ🤩
スープによく合う細ストレート麺、柔らかい3種の叉焼🥩味玉🥚等どれも悶絶😋
夢中になり過ぎ気づいたら食べ終わってた😳それ位旨い🤤
麺屋さくら井さんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
🍓三鷹らーめん酒場SAL
🍋SALの醤油そば
🍊900円＋α
麺屋さくら井の2号店
旨い🍶と🐟と🍜が愉しめます✨
SALの醤油そば
刺身盛合わせ
定食屋のグラコロ
二番出汁のスープギョウザ
💯最高やで💯
百名店常連"麺屋さくら井"さん＠三鷹にて"特製醤油らぁ麺"を食しました😋有名地鶏や節の出汁に真昆布の旨味、7種の醤油ブレンドを加えたスープは至極の味！特注面との相性も抜群！もろみ麹漬けの叉焼が滅茶苦茶美味い！皆さんもこの感動を是非👍
麺屋さくら井
東京都武蔵野市西久保2-15-27
✴︎昆布水つけ麺 塩 1,050円
約4年ぶりだけど変わらず良い接客。
キレと厚みのあるシャープな塩スープにシコっと麺が旨！
次は煮干し✨
麺屋さくら井@三鷹来たよ〜🚗💨
仕事終わり癒しの🍜求め💨
今日も行列💦
特製らぁめん(塩)
日本酒🍶
寒い今日は塩ラーメンに山椒マシマシ
でオーダー♪
さくちゃん曰く輪郭ハッキリの
スープは更に進化💨
美味しい日本酒に今日もご機嫌だよ♡
さくちゃん、けんけん、ちなてぃ
ご馳走様でした〜😊
麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
・卵かけご飯
夜も変わらず安定の並びですね！
鶏の旨み全開で円やかな
スープはバランス抜群！
サクちゃんの醤油が一番美味いね
ご馳走様でした！
夜は土曜のみ営業。三鷹『さくら井』"醤油らぁ麺"（税込950円）。
完成度の高すぎる一杯。スープのみならず、麺もメンマもチャーシューもどれも美味い。麺の喉越しも素晴らしかった。
麺屋さくら井@三鷹
特製醤油らぁ麺
豚ユッケ風ごはん
久しぶりの訪問♪
進化したスープ✨に三種すごうまチャーシュー💕優しい麺☺️黄身が濃厚御養卵🥚ちょっとワイルド肉肉しいユッケ風ごはん🍚
すべてが神レベル🥰
ご馳走様でした☘️
＃武蔵野市 の有名店
「麺屋 ＃さくら井」
味玉醤油らぁ麺です。
いつも行列で素通りしてたんですけど、今日はたまたま。味玉だけに。
実は上品なラーメンが少し苦手です。が！それを忘れるくらい、すごい吸い込まれる！スープに！麺を吸い込んでるのは自分なのに！まるで、宇宙！？不思議！最高！
三鷹『KEN軒』
・家系らーめんリスペクト
・のり
・肉飯
前回食べたくて食べれなかったこちらを。
コールは初めてなのでふつう。
いい意味で尖ってないまろやか上品なスープ。
さくら井とKEN軒の味がした。
もし次があるのなら、また是非食べたい1杯。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
三鷹らーめん酒場SAL@ 三鷹
限定 鴨と芹
旨い日本酒呑んで〆に旨いラーメン食べたいという人向け。三鷹最強のラーメン屋さくら井が手掛ける居酒屋でラーメンもある。さくら井にかなり近いスープにザクザク感ある麺と鴨チャーシュー、芹が旨し。ガッツリ日本酒と頂きました。ごちそうさまでした
