みんなの「さくら京屋 抹茶」 口コミ・評判
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"さくら京屋 抹茶"の口コミ・評判 4/28 20:02現在
3月3日上巳の節句。さくら京屋さんの節句料理の会へ 季節の筋目にその時期の草木や食物で無病息災を願う日本の昔ながらの風習 美味しさはもちろん驚きの連続に、いつも心が満たされます 甘味は「引千切 白小豆と胡桃の汁粉」。胡桃のコクと香ばしさ、ほんのり蓬の香り。お抹茶と共に楽しみました
中央区さくら京屋さんの節句料理の会へ。邪気を祓う端午の節句
炭火の香り豊かな勝男、空に昇る龍になるという鯉の椀物、邪気を祓う笹の葉で包んだ粽…お店の方のお話も素晴らしいごちそうです
甘味は鯉の鱗を模して。彩り豊かな餡の下には抹茶プリン。ブルーベリーとパイナップルの酸味がアクセント