みんなの「しっぽく 料亭」 口コミ・評判
"みんなの「しっぽく 料亭」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"しっぽく"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"しっぽく 料亭"の口コミ・評判 5/19 17:41現在
■映画「国宝」の喜久雄が育ったのは長崎でしたね。 お父さんが殺されるシーン。料亭「花丸」(花丸は花月?)にでていたものは卓袱料理(しっぽくりょうり)でした。お吸い物から始まるのですね。 浜町の吉宗(よっそう)は有名。 東京からのお客さんはここに連れてくるのね。 pic.x.com/KU25AYBGA2
坂本龍馬がつけたと言われる刀傷のある料亭で今日は夜ご飯です🫥 卓袱(しっぽく)料理🙆初めて【クジラ】食べたし、初めて【スッポン】食べました👀 pic.x.com/92KbSffG3a
長崎の卓袱(しっぽく)料理を食べたのはこれまで1回しかありません。2016年3月にでかけた、長崎市丸山にある史跡料亭「花月」。とても居心地のよい空間でした。
お昼に戻った丸山「史跡料亭 花月」で、お楽しみの卓袱(しっぽく)料理。鯨や地魚など長崎らしい食材、中国伝来のハトシ、東坡煮に南蛮由来の調理法「ヒカド」も見られる “和華蘭料理” を楽しみました。後に知ったことながら、この円卓が日本の一家団欒の象徴「卓袱(ちゃぶ)台」の原型なのだそう。

