みんなの「しの原 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"しの原 スープ"の口コミ・評判 4/19 05:06現在
『Noodle shop KOUMITEI 香味亭』@横手市 限定「青森風あっさり煮干しの中華そば ２種のワンタン添え」￥1000 青森煮干しの原風景。まるかい系を想起させる油浮きの少ないクリアなスープ。酸味やビターさも旨味に変えるクラシカルな味わいが優しく口内に広がる。詳細→ blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/Q4fhnD0iVJ
久々に煮干しの原点
伊藤＠赤羽🍜
左は2014年右が2023年
スープが増えてチャーシューが荒々しくなっている😊
麺の歯切れ良さはそのまま👍美味しくなっている😋😍