みんなの「すいとん ジビエ」 口コミ・評判

お客さんの農家民泊にモニター宿泊して、翌日にFBと打ち合わせ、終わったら漁師さんたちにジビエをご馳走になりました。 🐗イノシシ肉 🦌鹿肉 🍲つみっこ汁(すいとん) 初めて食べた野生肉の焼肉……本当に美味しくてびっくりしました。イノシシの脂が甘いんじゃあ…✨️

#ジビエ  #焼肉  

古民家を使ったワイン&カフェ「ヴェレゾン」さんが仲山コマちゃん生誕の会場。そこで頂いた高山村の郷土料理「ひんのべ汁」が絶品。 豚汁？すいとん？と思いきや猪肉。加えて鹿肉と“ジビエ料理”や芳醇なワイン葡萄ジュースも。 コマちゃんや村民さん&お子さんもいてアットホームで素敵な時間でした。

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