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みんなの「すきやばし次郎」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

ミシュラン6 久兵衛3 回転寿司3 鮨あお3 MAR3 大統領2 うまいもん1 お好み1 みかわ1 もりもり1 ゆうき1 アワビ1 サイゼリヤ1 スシロー1 フジタ1 ボンボン1 ロココ1 ワイン1 常盤鮨1 若大将1

"すきやばし次郎"の口コミ・評判  10/15 17:10現在

10月13日 10:29 青鏽(アオサビ)
じゅんじとすきやばし次郎さん!! 最強の組み合わせだよ、そよちゃん! すきやばし次郎で美味しい鮨を教わるのは飼い主の夢です pic.x.com/MgHzb5bJpr
9月24日 2:21 レッド@クラッシュオブクラン クラクラ?
@bozu_108やたらと『すきやばし次郎』と比較して「不味い」を連呼する
9月15日 8:12 岡崎教行
表参道にある鮨あおで、最初の一杯はロココビール。 同じ苗字の岡崎店主はすきやばし次郎で修行された方。 ツヤ豊かな新銀杏、濃厚なあわびの肝と柔らかいアワビを前に日本酒を頼む。 パリフワ食感のアナゴの白焼きや漬物で酒を重ね、つまみから握りへ。 pic.x.com/srfpQVt5wW
9月12日 18:02 真っ平?サリン.17
「寿司美味しいよね!どこ好き?スシロー?」と回転寿司の話をしているのに、すきやばし次郎よりも銀座久兵衛と言い出してきて、ぶん殴るぞ! x.com/lieshuga/statu…
8月27日 22:49 丸の内マン?
福永さんには到底及びませんが、ワイもそれなりに食べてきました。もちろん、すきやばし次郎さんも。 写真オッケーになったんですか😳って思ったら鮨台見たら銀座じゃなくて六本木の方ですか😆銀座の感想も聞いてみたいです✨ pic.x.com/pool2Lbj5B x.com/fukunagakatsuy…
8月27日 20:02 伊良間千代 or いくら or 志雄吹季
豊洲のすきやばし次郎は美味しくなかった。 結構これショックだったんだよね… ランチでいったけど、これで看板もらえるのかとびっくりした。 本店じゃないとおいしくないのかもな… x.com/fukunagakatsuy…
8月15日 12:31 ぬなにゅえる夫人
ひるめしは、 すきやばし次郎さんで🫢 雲丹を頬張った時、 わたしのお口の中が宇宙。 わたしは常に目標を 立てて人生を歩んで いるのですが、 2030年にわたしは すきやばし次郎さんの カウンターでお好みで 好きなだけ寿司喰らうが 目標に入りました🫡 ちょいちょい久兵衛さんは ご馳走様して pic.x.com/qPPySXQgWJ x.com/eri_bellobello…
7月20日 13:12 イルマチ男★タコ蔵
日本橋 川口 すきやばし次郎の直系。 青山 鮨あおの岡崎親方とは、同じ系譜に連なる弟弟子にあたる。 日本で最も厳しいすきやばし次郎という一門。 そこで研鑽するには想像以上に公私共にタフでハードな試練が存在する。 pic.x.com/zmxTvfLzCr
7月17日 8:09 ちゃ
日本橋 川口 すきやばし次郎系譜の店。そろそろお一人寿司廻りしようとまずはこの店へ。 つまみではカツオが抜群。 シャリは酸味少し強めでさっぱりいただける。鮪は夏なのでさっぱりで赤身はイマイチだったが中トロ大トロは良かった! すぎたに行きたい… pic.x.com/pJBYhux36d
#寿司  
7月13日 13:49 紀伊國屋書店金沢大和店
100歳のミシュラン三つ星シェフの自叙伝 『すきやばし次郎 百歳「鮨がたり」』 史上最高齢のミシュラン三つ星シェフとしてギネスブックに認定された鮨職人「すきやばし次郎」店主、小野二郎氏。☆☆☆その人生を初めて語りおろした一冊です。 pic.x.com/GQ9465TkZU
7月11日 16:32 紬‗日本酒
オバマ大統領が安倍総理とすきやばし次郎で加茂鶴を飲んだ話、私はそこだけで杯が進みそう。きれいな旨みを想像しながら、白身の刺身と合わせて静かに飲んでみたい。 pic.x.com/8LqNIWfQgk
7月1日 15:11 わんしー
「日本橋 川口」さん 食べログ3.98⭐️ 昨年「すきやばし次郎」から独立。 次のミシュラン店との呼び声高い新店。 貴重な予約枠にお誘い頂いた🍣 凛とした店内。楽しい親方。 握る鮨はまさに“江戸前” 流行りの赤酢ではなく米酢。 ビッと酸味がきいた硬めのシャリが絶品。 うまい。うますぎる。 pic.x.com/4qNo5HEem2
6月25日 22:11 小学館文化事業局(公式)
\🍣新刊発売🍣/ 伝説のミシュラン三つ星を獲得した伝説の鮨職人・小野二郎氏が、その人生と職人哲学を初めて語りおろした自叙伝『すきやばし次郎 百歳「鮨がたり」』が刊行✨ 世界を魅了する江戸前鮨の“技”の舞台裏と、今を生きる人々への指針が詰まった一冊です💫 shogakukan.co.jp/books/09389846 pic.x.com/GC5l96xDuC
6月23日 7:30 サイボーグミヤちゃん
日本橋のすきやばし次郎めっちゃ安いのにぼちぼち美味しかった。勿論高級鮨とは違う食べ物と言える位別物だけど、これはこれでコスパ良い。 塩漬けのイクラ巻きめっちゃ美味かったなぁ。 pic.x.com/7IfquftlYk
6月11日 22:32 ADH・D・ペロ@アダアフィ
六本木のすきやばし次郎は美味しくないのでおすすめしない
6月10日 23:32 イルマチ男★タコ蔵
半蔵門の鮨みずかみ。 15年にわたり、すきやばし次郎 六本木店で修行を積んだ水上親方。だが、その仕事は次郎のコピーではない。魚の仕入れの幅を独自に広げ、結乃花やウエケンなどからもピンで魚を引き、自身の鮨を完成させている。 pic.x.com/b9earui7cG
6月4日 14:09 太郎丸のおすすめ雑誌&新刊・名作マンガ選と備忘録
すきやばし次郎 百歳「鮨がたり」 単行本 – 2026/6/24 小野二郎 (著), 尾崎 靖 (編集) amzn.to/4uLZAPV amazon 100歳のミシュラン三つ星シェフの自叙伝 江戸前鮨の“技”の誕生の舞台裏と、いかにして”鮨の神様”と呼ばれる存在に到達しえたか、その人生を初めて語りおろした一冊。 pic.x.com/LvxPex1eAK
5月21日 3:52 ??黒かどや??
高島屋に来たからすきやばし次郎で寿司でも食おうかと思ったら並んでるよ。メディアで紹介されたのか?安くない寿司を並んでまで食べる趣味はないからまた今度。 pic.x.com/kSemCNyjtM
#寿司  
5月20日 18:50 Gesuwho
なんかすきやばし次郎の日本橋店がバズってるけど、やぱここが大好き。 pic.x.com/SWdChXu15K
4月24日 20:32 寿司リーマン
唯一ミシュラン三つ星を誇る銀座の鮨店『青空』。 名門「すきやばし次郎」で腕を磨いた大将が、世界中のゲストを魅了します。 凛としたカウンターでは、ネタに合わせて表情を変える一種類の白シャリが、唯一無二の江戸前鮨を完成させます。 人生で一度は訪れたい、覇王色が薫る最強の名店です。 pic.x.com/uiQEIWfhwF
4月12日 20:30 寿司リーマン
東京・日本橋に2025年3月オープンしたその店は、瞬く間に予約困難となりました。 「すきやばし次郎」で11年修行した若大将が夫婦で営み、江戸の寿司を現代に昇華。 修行先譲りの米酢が効いたシャリで、白身から始まる江戸前寿司は一貫ごとに物語があります。 品格のある次世代の名店です。 pic.x.com/FXx2SYhfNQ
4月5日 8:32 doggy
@Mindia_01スーパーの惣菜寿司→格安回転寿司→中価格帯回転寿司→寿司チェーンの持ち帰りや出前→近所の個人経営寿司店→デパートや商業施設上階の高級寿司店→1人1万円レベル→銀座や麻布の予約必須店→すきやばし次郎本店 寿司だけでもたくさん選択肢はありますからね。
3月28日 22:11 陋見
マグロはえぐみが出ちゃうな。 ロゼ泡、タイラギやつぶ貝、そして真鯵との相性が良い。 すきやばし次郎の寿司酢で酸味を足しつつ、醤油よりも塩で食べる方が、よりワインには合わすさやすい。 pic.x.com/U4xHBvMvKj
3月13日 10:11 KARI
「すきやばし次郎」 鮨好きなら絶対に聞いたことのある名店であるが、自分は行ったことがない。 あんまり最近良い評判を聞かないからだ。 でも気にはなるw pic.x.com/y0AETZRCmJ
2月27日 13:09 グルコミ
.@TAGACHAN2000 ここもいいですよ! → 寿司店 東京・銀座 すきやばし次郎 「人間国宝の握り、珠玉の寿司体験。」 apese.net/?id=41132 東京都中央区銀座 pic.x.com/ZxxoQiKgg9
#寿司  
2月23日 12:29 健康最高
@hirox246サイゼリアもすきやばし次郎もうまいもん笑 安くても高くてもまずいところはまずい
2月23日 6:22 ひろゆき
サイゼリヤとすきやばし次郎の両方を最高に美味しいと感じるおいらからの助言は「自炊しろ」 『舌を肥やすな。飯が不味くなる』 x.com/kinoppirx78/st…
2025年12月14日 15:32 ひま松町
@gototokyomanすきやばし次郎美味しいですか?
2025年11月29日 16:52 naka_tomo
人生初の高級寿司 東のすきやばし次郎西の小松弥助 その1つを堪能 やはり回転寿司と全く違いますね。 pic.x.com/rLDoOhFGSV
2025年11月26日 10:22 MLW?️?@2日目東ソ-55a
こういう派閥を意識した話は現代でもあって、アメリカのオバマ大統領が来日された際、銀座のすきやばし次郎で会食をしたのだけど、全国寿司連の顧問だったかを務めていた安倍総理は贔屓の久兵衛の顔も立てようとして、オバマのホテルに久兵衛の出前も届けさせたという逸話があったとか。
2025年11月25日 9:49 Junko Yamagishi
体験格差も課題ではあるが、格差でなく「体験の分化」と考える。クラオタレコード収集家がライブに行かない、みたいに、人によっては「生の音楽」は味わえぬものでは、という話。 海の幸山の幸豊かな土地の若者が「すきやばし次郎はおいしくない」と語ってくれた、彼は味オンチではないと思う。
2025年10月25日 14:09 お鮨TARO
日本橋川口 📍日本橋 💴4.1万円 ☎️omakase すきやばし次郎から独立した新店の日本橋川口。令和の鮨より江戸の鮨をモットーに古典の江戸料理や江戸前寿司を研究して現代に提供するスタイル。シャリはバチっと酸味が決まったやや温度低めで藤田鮪を使用。イギリス人女将含めて英語対応最強のお店です! pic.x.com/g1c12yLa9a
#寿司  
2025年10月14日 15:49 Pさん(P.R.S)
実物大のイワシの群れ。 日本人が一年に食べる卵の量、すきやばし次郎の創業者の方の寿司の握り方の3D映像。お米から作られたグリコキャラメル。 25年後に貰える梅干しの引き換え券。 色々タメになりました。 pic.x.com/eROALBFjzB
#寿司  
2025年10月8日 22:12 キリ
西ゲート9時の競歩スタートでのサウジレストランチャレンジは失敗したんですが、代わりに季限がアースマートの当日予約をゲットして、三人でウキウキでアースマートに!玉子見たり、すきやばし次郎のドヤ顔の大将に寿司握ってもらったり楽しかった!お米キャラメルと万博梅干し引換券も無事ゲット! pic.x.com/c4trSYvqru
#寿司  
2025年10月6日 12:12 お鮨TARO
すきやばし次郎六本木 📍六本木 ☎️電話 💴4.4万円 酸味と塩気のあるバチっと決まった人肌の温度のシャリ。麻生元総理を彷彿とさせる男前な大将の小野隆士さんが軽快なトークと共に楽しませてくださるので1時間ちょっとでも鮨体験としてかなりの満足感があります。巨大車海老と鰹藁焼きが印象的でした! pic.x.com/yqL0sYAbjv
2025年9月24日 18:30 東京都
📣1分でわかる都政の動き 9月18日、小池知事が今年百歳になる小野二郎さんを訪問しました。 小野さんは銀座の江戸前寿司「すきやばし次郎」の創業者で、93歳の時には「ミシュラン最高齢三つ星料理長」としてギネス世界記録にも認定されました🍣🏆 今年度、都内で百歳を迎えられる方は4,380人です🎊 pic.x.com/r9t2dwbm6V
2025年9月14日 0:31 東京湾岸タワマンの食べ取締役
みかわ是山居。天ぷらの神、早乙女さんの隙のない揚げを瞬殺で食して後、豪快な遊びの話を聞く。すきやばし次郎は7900会通ってビル建つぐらい金使ったが毎回15分しかいねぇよ、とのこと。見習いたい。 s.tabelog.com/smartphone/rev… pic.x.com/CLgMPVblNL
2025年9月4日 12:52 ロニロニ
おいしいケータリングと差し入れもりもり食べて今日のライブも楽しんで🫶 そしエイベは必ずチャンミンを『すきやばし次郎』に連れて行くように!🫵 pic.x.com/L2fqv5BGpP
2025年8月26日 8:30 カニさん
先日、2回目の小山薫堂さんのEARTH MART に入れました!構成、内容共に完成されてて私の中ではベスト5に入るパビリオンです。朽ちた植物、鰯、壁面の食材グラフィック一覧、ねぶた技術で作った一年分の食材カート、すきやばし次郎さんの握るバーチャル寿司、最後の大皿、素晴らしいです! pic.x.com/sB2d4bNdvB
#寿司  #MAR  
2025年7月25日 3:32 電子フィギュア彩色屋鉄森七方他MetaCreations®︎
Q ・寿司パークワールドを制止したのはすきやばし次郎店当時の小野⚪︎?先生でしたー残念でしたね ・私は密使は務めていないが用向きはお伝え出来たのでは ・ふーんマリファナが来る?とシーシャを吸いに行った事があった ・悩まれておられたわ ・ロシアに帰られた筈 pic.x.com/x3SuqqRdNs
#寿司  
2025年7月17日 13:31 シロクマ
『鮨 JIRO ・ 鮨 すきやばし次郎』より(写真) 子供の頃から風邪を引いたりして何にも食べられなかった時 回復の兆しはマグロの握り🍣を食べたくなる事でした。 しかもトロとかでなくて赤身専門です。 それは今でも同じで美味しい赤身のお寿司は最高に好きです。 pic.x.com/TyKFb69JzH
#寿司  
2025年7月1日 15:29 春
表参道・鮨あお すきやばし次郎で修行をされた大将のお店に、お祝いで連れて行ってもらいました꒰ ᩚ⸝⸝•̥ · •̥⸝⸝ ᩚ꒱ 繊細な握りと一つひとつ感動が広がるつまみが最高で、至極の時間でした🤤 pic.x.com/wECuX0O4Lo
2025年6月22日 21:30 "TERIYAKI"本当にうまい店がわかるグルメアプリ
🍣✨ 【すきやばし次郎→鮨 水谷の系譜!広尾に、江戸前鮨の“王道”を継ぐ、とんでもない実力派が現れた…!】 東京・広尾に2024年3月に誕生した『鮨 ゆうき』。ここは、横浜・関内の名店「常盤鮨」が屋号を改め、移転オープンした注目の新店です。 📍 鮨 ゆうき (スシ ユウキ) / 東京都港区広尾 ✅ pic.x.com/jdMikV6Gpw
2025年6月4日 20:10 ミオ♡モン
2025年6月3日(火) 小山薫堂さんのシグネチャーパビリオン EARTH MART 未来を見つめる鮨屋 江戸前の鮨文化を代表する「すきやばし次郎」創業者・小野二郎氏 pic.x.com/CWor405GTJ
#MAR  
2025年5月17日 10:52 田川 統夫
本場の関東で寿司の王様とされるのは「煮ても焼いても生でも食べれない。酢飯とだけが唯一の食べ方/すきやばし次郎」 関西では珍しい握りを見つけ、スズキとキハダを添えて夕飯に。同然、次郎とは別物ですが、鰯の様な脂の感じと酢飯に乗った口当たりが特徴??青魚のマリネの様に感じた~🍣 pic.x.com/izZ1E1LIuE
#寿司  
2025年5月14日 1:10 shingo_kyoto
EARTH MART4/25。子供の頃コミックボンボンで読んだ『OH!MYコンブ』は小山薫堂が監修したものだと思い込んでいたが秋元康だった。松本潤の映像→食と生命と未来を考える展示→AI寿司職人すきやばし次郎→映像。展示された南高梅と来場者絵馬は25年後に開封との事で引換券もらう。それまで生きていたい pic.x.com/EjG6LYzBHs
2025年3月30日 21:12 notanaka
何十年間の間に何度行ってるか分からない日本橋高島屋だけど、行列やメニュー終了で一度も入れなかった、すきやばし次郎、初めて入れた。 ランチで、この握りしか残ってなかったけど。 やっぱり美味しいんだなってことが確認できた。 pic.x.com/qimXukOX1x
2025年3月12日 18:30 "TERIYAKI"本当にうまい店がわかるグルメアプリ
【話題沸騰の寿司店🍣】 あの「すきやばし次郎」出身の岡崎さんが独立した、銀座『鮨 あお』。 大将の寿司ももちろん素晴らしいが、二番手の武藤さん(元割烹 智映)がここにいることも嬉しい✨ 注目はフジタ水産の極上鮪!鮨通の間でも話題です。 人と鮨に物語あり。いい店だなぁ。 pic.x.com/gCUuaba3oQ
2025年2月20日 9:29 記念日お取り寄せ
銀座寿司すきやばし次郎穴子玉子焼きランチメニューテイクアウト持ち帰り予約はぐるなびで ?バレンタインホワイトデー七五三節分雛祭り歓送迎会恵方巻 ネットショップオンラインストア公式サイト価格値段予算相場代引クレジットカード決済土産店舗 予約kinebiotoriyose.xblog.jp/article/463285…
#寿司  
2025年1月28日 8:51 mk1
@jkamonoko他2人いいとも最終回 ある意味感慨深い オバマが行った寿司屋 すきやばし次郎 それは食べたくなる huffingtonpost.jp/2014/11/04/oba… pic.x.com/ginBQ9HNHD
#寿司  
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