みんなの「すぎ田 スープ」 口コミ・評判
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"すぎ田 スープ"の口コミ・評判 4/18 04:39現在
Nakameguro Ramen すぎ田@中目黒 今晩はすぎ田さんへ🍜 味玉塩らぁ麺を頂く🍴 全面に広がる地鶏の旨みと良い塩梅の塩が合わさった出汁感が良い感じのスープにすすり心地の良い中細麺が美味しかった☺️ とろっと味玉としっとり鶏叉焼と肉の旨味が広がる豚叉焼も旨かったです😆 pic.x.com/gQBVQQDlVs
過日分、中目黒のすぎ田で地鶏塩らぁ麺。2009年開店の「麺屋宗中目黒店」の店長が、その場所を譲り受けて独立。あっさり澄んだスープに鶏の旨みがしっかり入り、中細麺がマッチ。チャーシューは炙り豚と鶏の低温調理て2種類。ライス一杯サービスがあるのもいい(^o^)/ pic.x.com/VXlvF7UQHD
Nakameguro Ramen すぎ田@中目黒 地鶏塩らぁ麺(大盛) 名古屋コーチン、大山鶏に和出汁を合わせたあっさりスープ。中細麺。鶏の旨味が楽しめるバランスのいい一杯。1100円也。やや割高感あり(個人的感想)。並、大盛同料金。ライス1杯無料(セルフ)。元麺屋宗 中目黒店店長の独立店 pic.x.com/RDNBa3pGZU
[Gourmet] 24年12月より麺屋宗から引き継いだNakameguro Ramen すぎ田。麺屋宗は物凄い前の訪問で記憶も薄れ、改めて。塩らーめん大盛り、味玉はサービスかな？麺大盛ライス薬味無料で気前の良さが嬉しい。ただ丼がギッシリになってしまった。優しいスープ、最後は辛ニラ投入して味変を楽しみました。 pic.x.com/r8d05FbPGL
中目黒の「Nakameguro Ramen すぎ田」さんへ。 2024年12月6日グランドOPEN。 味玉塩らぁ麺 1250円(大盛無料) あっさりとしたスープの中に、濃密な旨みを感じる塩味です。 他に醤油、味噌、油そばやつけ麺も用意されてました。 ご馳走様でした。 pic.x.com/awcHnGorzS
Nakameguro Ramen すぎ田 @中目黒 地鳥塩らぁ麺 鶏のふくよかな旨味が優しく染み渡り、魚介の風味が味を支える淡麗スープ。塩味も強くなくダシを際立たせるくらいの塩分具合で飲みやすい美味しさ。チャーシューは提供直前に七輪で焼かれるため香ばしさが段違い！ご馳走様でした！ pic.x.com/Q3gmj1ZtZo
“麺屋宗”店長の独立店『すぎ田』が中目黒に爆誕！地鶏の旨味が沁みる圧倒的な美味さだ！ ramental.net/2024/12/16/sug… スープは地鶏のあっさりとした旨味に魚介乾物系の滋味が重なる、沁みる美味さ。プリッと啜り心地の良い麺との相性も良く、注文ごとに焼かれるチャーシューなどのトピも美味い！ pic.x.com/ZrtCpAMDd5
さくらまる 山椒と牡蠣豚骨の細つけ麺 お昼は君と決めてた。来世はこちらの店主さんが作る牡蠣の旨味たっぷりスープになりたいです。濃厚だけど山椒が口の中を爽やかにしてくれて牡蠣と豚骨の旨味だけを口内に置き去りにしてくれる。旨すぎ田玄白です 今日は店内BGMが藤井風で👍 あでしゃ🫶