みんなの「すごう食堂 焼きそば」 口コミ・評判
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"すごう食堂 焼きそば"の口コミ・評判 4/19 05:26現在
すごう食堂@黒石市 ラーメン 1912年大正元年創業。 現在4代目のつゆ焼きそば有名店。 今回は未食の中華そばを。 無化調のすっごい優しいぬるいスープは焼き煮干しに昆布な味付け。 若干濁ってるのも面白い。 ザ中華麺もこうやって食べると引き立つなぁ。 ついつい完飲してしまった。 pic.x.com/vRwPFmGQtR
青森県の弘南鉄道黒石駅前、すごう食堂の名物はつゆ焼きそば。中太平打ち麺のソース焼きそばに和風だし汁がかけられています。 これを食べていると台湾のツユだくの焼きそばを思い出します。 pic.x.com/zjhHyPsLxe
黒石こみせ通りを散策。新潟辺りだと「雁木」と呼ばれるせり出た軒のことを、黒石では「こみせ」と呼ぶんだそうです。 駅前に戻ってきてすごう食堂で名物の「つゆ焼きそば」を昼食にいただきました。ソースラーメンみたいな感じでネギが効いていて美味しかったです！
夕食は駅前の すごう食堂 さんで 黒石名物 つゆやきそば を ソースとお出汁の合わさったスープが、寒い中、お腹にしみて美味しい
協会の皆さんお疲れ様です！
今夜もご安全に！⛑️
①龍旗信LEOの塩ラーメン(新大阪)
②ビックリする程美味しい味の大西の味噌カレー牛乳ラーメン(青森)
③すごう食堂のつゆ焼きそば(黒石)
④魚介出汁がガッツリ効いた長尾中華そばのこく煮干し(青森)
青森県弘前駅から弘南鉄道で黒石駅へ
そこで見つけたのがこの「すごう食堂『つゆ焼きそば』」
これが意外とうまかった♪
麺と具は焼きそばのままで、トッピングに天かすとネギ
それに和風つゆを注いだというもの
つづく