みんなの「その部 ジビエ」 口コミ・評判
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| ジビエ2 |
"その部 ジビエ"の口コミ・評判 4/16 16:53現在
はーなるほど、 「ジビエで昔食べたやつが臭くてまずかった！」ってやつ、ロードキル(車に轢かれたやつとか)で死んだ個体とかの可能性もあるのか… ちゃんと血抜きしてないしちゃんとさばいてないからそりゃまずいわな、内出血するとその部位は血生臭くて食べられないし… pic.x.com/dPGvZ9Iowm
例えばジビエ肉として、トナカイっておいしいの？まずいの？って聞かれたとする
もちろん自分らは牛肉やマグロなど部位によっても美味しさも質も変わることを知っているはずだ
しかしジビエとなると「浅い経験」の中で語ろうとする
トナカイ食べたことある人がその部位がたまたまよかったか、