みんなの「そばカフェ水舎」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"そばカフェ水舎"の口コミ・評判 4/20 01:33現在
そばカフェ水舎
小盛り天ぷらセット（かけ） ¥1250
冷たいざる・ぶっかけやまっちそばを頂いたので今日は温かいかけを。
冷たい蕎麦だと強く感じた甘味のつゆは暖かくするとまろやかながらしっかりした旨味になり、優しいながら負けない味とほっくりとした蕎麦と調和して旨味。
そばカフェ水舎 やまっちそば ¥990
先週伺って非常に好みだった蕎麦屋さんにて、長野の蕎麦に山形村の特産品の長芋をツマ状に切ったものを盛ったぶっかけそば。
ネバトロ苦手な俺でもシャキシャキの歯応えと程よい喉越しに仕上げてくれるとろみで美味しくスルスル頂ける。夏には凄くいいぞ！！
そばカフェ水舎
小盛り天ぷらセット（粗挽き） ¥1330
山形村役場から程近い場所にあり、唐沢そば集落に本店を置く水舎さんの姉妹店で蕎麦探訪
普通の二八田舎蕎麦もあるがあえて粗挽きの蕎麦をチョイス。歯応えがあるが噛むほどに甘味と香りが広がりこっちのほうが好みかも。
