みんなの「そば工房 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ことぶき4 まるしん3 そば福2 みゆきだそば工房2 えび天1 かき揚げ1 かしわ1 ことぶき 伊勢崎店1 せい家1 そば工房 小間子1 そば工房 小間子1 そば工房・匠1 つちや1 みゆき1 エキス1 奥出雲1 手打ちそば1 源助さん1 鈴ひろ1 鶏そば1 COFFEE GALLERY1 |
"そば工房 そば"の口コミ・評判 5/18 20:30現在
今日は夫婦で川越をお散歩。
お昼は、そば工房「蕎花」で天ぷら蕎麦→川越城→成田山別院→喜多院→COFFEE GALLERY
蕎麦は十割と二八の2種類楽しめました&天ぷらのネタが想像以上に大きかった🍤
そば工房 小間子さんへ。
国産そば粉と井戸水での手打ちそばはもちろん、天ぷらもサクサクで美味しかった〜。
蕎麦湯もとろんとしてて最高でした。
日曜日の昼飯は友達と高松市蕎麦屋さん巡り。
１軒目→香南町→そば工房 納屋→つけとろそば(中盛)
風味と喉越しの良い二八蕎麦。
しっかりとした鰹節感を感じれる味わいのツユ。
薬味はトロロとワサビ。
大和芋を使用したトロロをツユに投入して混ぜ合わせると、蕎麦との絡み具合が抜群です。
4月3日ランチ そば工房鈴ひろ "牡蠣そば"😋牡蠣のエキスがたっぷりのつけ汁が旨い😋大粒の牡蠣がゴロゴロ😵蕎麦は細麺で美味しい😋コシ風味はそこそこ🙂喉越し良し😋丼もの、定食類メニュー豊富👍次回はカツ丼だな😋
【店舗掲載】伊勢崎市「そば工房 ことぶき 伊勢崎店」さん掲載開始✨
ワンコインの朝定食が人気の午前6時から営業しているセルフサービスの蕎麦専門店！
▼詳しくはこちら
今日のお昼は‥
みゆきだそば工房
〒377-0006 群馬県渋川市行幸田５１−１
大もりそば
短めの蕎麦に塩梅の良いつゆ‥つるりと完食😁ゴチ🙏✨
今日は師匠とお弟子さんとで自分のお店を休んでコチラでお手伝いだそうです😊挨拶して了承を得て写真をパシャリ📸ありがとうございます師匠！笑。
道の駅「清流の里 しろとり」にある「そば工房 源助さん」でお昼ご飯😋
今日もいい天気🌞😊🌞であたたかいので、ぶっかけそば😋ﾍﾟﾛﾘ
美味しいですね〜
今週も八代のそば工房まるしんへ。あまりお腹は空いてなかったので今回はざる蕎麦を注文。
めんつゆも美味しいので最後は蕎麦湯で割って完食、ご馳走様でした。
ここのお蕎麦めちゃくちゃおいしかった！おすすめ！！！
透明感のあるお蕎麦とまったりしたお店の空気感😋✨🫶
そば工房 小間子
043-239-1080
節分草園の後は、グーグルマップで目星を付けた「そば工房そば福」でとろろ天ざるを頂きました。
天ぷらはサクサク、蕎麦はツルッと喉越しよし！
そば湯は甘くて美味しかった〜。
お店の近くには猪狩神社があり、狛狼が門番として鎮座していました。
お賽銭箱がなくなっていたのが気になる…
本日のランチは〜
日本そば工房 せい家さんにて
手打ち十割そば『えび天もりそば』で
優勝🏆
ご馳走様でしーたぁ✨
包丁でリズミカルに切っていく。いつもよりも蕎麦の量が少なかったので、ちょっと勝手が違った。そば工房で習った時よりも麺の長さが短めになった。打ち粉をたっぷり入れたので切り口がきれいな層になっている。
蕎麦を打つ。蕎麦粉280g、小麦粉70gはみゆきだそば工房で教えてもらった時の分量と同じにしてリハーサル。いつも400g+80gで打っているので、ずいぶん少ない気がする。そば粉はいつもの赤城産 純・地そば粉、小麦粉は地粉。室内が乾燥気味なのも気になるので水分は若干多めにした。
本日のそばまつりの紹介は『そば工房』から『つけけんちんそば』です🤗
『常陸秋そば』の発祥の地で、ファンの多いそば工房のつけけんちんそばは甘めで優しい温かい味と熟成されたお蕎麦の風味が最高です‼️🥰
皆様のご来店お待ちしております🎶
秩父市荒川贄川にある『そば工房 そば福』へ✨「くるみ天ざる」とお店の方のオススメ「揚げ出し豆腐」をいただきました😋お蕎麦も天ぷらも美味しいけど揚げ出し豆腐がめちゃくちゃ美味しかったです👍️
りんごちゃんの絶対ヒ・ミ・ツ！地元民しかおすすめ北信グルメ情報局！
🍜雪村そば🍜
信州蕎麦が小盛りから中盛りまでどれも350円で食べられるんご！
値段の秘密はお蕎麦端っこなど、そば工房で製品にできない部分の食品ロス対策をしてるから！
今日は寒いから温かいお蕎麦は最高んご！
【2月そばまつり開催中‼️】
こんにちは‼️
今日も元気に営業中です😆✨
2月は『第25回常陸太田そばまつり～冬のけんちんフェア～』ということで、当施設からも『レストラン森の風』『竜っちゃん乃湯』『金砂庵』『そば工房』が限定メニューを提供いたします🤗✨