みんなの「たけなかそうめん」口コミ・評判

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2023年2月16日 17:03 ソーメン二郎（そうめん研究家）東京

宮城の白石蔵王にある、はたけなか製麺さんにお伺いしました。機械麺と手延そうめんどちらも作られる製麺所を案内頂く。昔昔、三輪そうめんの職人さんが教えに来たという話もお聞きする。お麩の入ったにゅうめんでしっかりと温まりました。