みんなの「たちばなや 中華そば」 口コミ・評判
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"たちばなや 中華そば"の口コミ・評判 4/17 12:34現在
今年のGWは嫁の実家山口県へ遊びに行きました。
周防大島にある中華そばたちばなやさんの中華そばは絶品。🍜
また、最終日には博多まで足を運び昼飲みツアーを実施🍺
GW明けたら山登り始めます。
たちばなや@周防大島
大島を代表する懐かしい中華そば
まだここで続けてくれることに感謝です
透明感がありイリコの香りがたつスープ
麺は意外や硬めで縮れた太麺
やや強めの塩味と醤油の甘さの、バランスのよい中華そばです。
奥さんが調理で旦那さんが接客係
ゆっくりした時の流れを体感しましょう
昼飯は「たちばなや食堂」へ。行列を覚悟して行ったのですが、客は私達だけで拍子抜けです。”中華そば”は澄んだ黄金色のスープが綺麗です。この店のスープはイリコをフューチャーしたすっきりした味わい、もちもちした中太麺も好きです。黒光りした店内に歴史を感じますね。本当に名店だと思います。




