みんなの「ちくせい スープ」 口コミ・評判
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"ちくせい スープ"の口コミ・評判 4/18 06:00現在
@JxAHZaJffgT2DuDちくせい(し) 茨城県の県西地域北部にある市。下館ラーメンが名物である。醤油ベースのスープに鶏肉のチャーシュー、縮れ麺が特徴である。豚肉が高価だったため、代替品として鶏肉を用いたのが鶏チャーシューの由来である。商都として栄えた下館で出前文化が発達し、伸びにくい縮れ麺が使われた。 pic.x.com/2HOIRYSVu5