みんなの「ちくま ジビエ」 口コミ・評判
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"ちくま ジビエ"の口コミ・評判 5/19 11:08現在
10/14(土)毎日新聞に小泉武夫著『熊の肉には飴があう』(ちくま文庫)の書評が掲載されました。 「小説の中身は、ジビエ料理の魅力を語りつづけて飽きない」湯川豊さん評 伝説の料理人藤丸誠一郎が繰り出す熊鍋、筍の鉄砲焼き、錆鮎の赤煮… 90皿のうま汁小説！ 文庫オリジナル chikumashobo.co.jp/product/978448…