みんなの「ちくま」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 駅前食堂6 カレーライス3 おちょこ1 しんちゃん1 ちむどんどん1 ふぐ料理1 やんばる1 らーめん竹馬1 アゲハ1 エキス1 クック1 サテライト1 ソウル1 レシピ1 割烹料理1 十割そば1 回転寿司1 生そば1 Sport1 |
"ちくま"の口コミ・評判 10/2 12:20現在
『人生はゲームなのだろうか？』（ちくまプリマー新書）にも書きましたが、私の持論は「お店の料理と違って、家庭料理に失敗はない。ただ、うまい料理ができるか、まずい料理ができるかだけ」です。「独学」というのは、いわば「家庭料理」みたいなものらしい。
鈴木理生先生/ちくま学芸文庫 『江戸はこうして造られた』 フォロワーさんがおすすめして下さったので早速取り寄せました(*^^*)
他は、取り寄せで宇田川眞人『日本に碩学がいたころ 丈高く柄の大きな学問のために』、ちくま学芸文庫版の坂部恵『かたり 物語の文法』。
ちくまサラさん！？ 子供に暴力はまずいですよ！！
@go055こんにちは！！！先日の音楽の話が楽しすぎて・・・またレコードを買いあさる日々です。 本のお取り寄せできます！ 最後の虐殺のスイッチだけ、ちくまの文庫になってしまいますが、他は全部画像の通りの書籍取り寄せられそうです😃
もう一つ興味深かったのは詩のタイトル。ちくまの全集でも「旭川」となっているけれど、草稿の複写を取り寄せたら、「。」がついていて「旭川。」だった。なので詩碑には正しく「旭川。」と刻んだと。妄信するな、権威を疑え、という教訓（新聞もしかり）
文化防衛論ちくま文庫様様から取り寄せさせていただきます。ご馳走様です。
熊の肉には飴があう 小泉武夫 ちくま文庫 9784480438973
飛騨の山裾にある料理屋に伝わる調理レシピと、それをさら精進させる心意気。
雉に山菜に鮎、猪熊。豊かな地の恵と調理にこだわった料理の数々は実においしそう。
「濃厚なうま味とコクとがジュルジュル、トロトロと」
7/12読了
幕末単身赴任 下級武士の食日記 増補版/青木直己
ちくま文庫
万延元(1860)年、江戸藩邸勤務を命じられた紀州和歌山藩の勤番侍の単身赴任の日々
結構自炊していて、野菜や魚、惣菜を買い料理している。いつも酒を呑み、外食も多い。意外と肉(豚、鳥など)を食べている
なんか親近感を覚えるのだ
点心食いに桃菜行ってきた。
たぶん気づいていない人多いと思うけど、このお店の竹の葉ちくまが絶品。
日本米使ってるからかたぶん合うんだろうねこれ。本場より美味いかもしれん。
一番安いコースでも注文できるのがいい(≧∇≦)b
泉麻人『バスで田舎へ行く』ちくま文庫 い-55-1 7p より
1999年4月22日～23日取材
鯖寿司が好きで好きでたまらないことがわかる
浅利七海「サバれす！」
南条光「サバじゃねぇ！」
ナターリア「スシだゾ！」
前川みく「嫌な会話だにゃあ…」
ちくまプリマー新書今年刊行を目指して初稿を書き上げ爆走中。
残り4章
楊貴妃
ハールーン・アッ＝ラシード
リンカーン
夏目漱石
ハールーンの生涯をゴリゴリやりつつ、リンカーンとアメリカ合衆国の料理をまとめる感じで進めます。
明日は、楊貴妃の生涯と中世アラブ料理についてですね。
【本日入荷新刊のご案内】
〈雑誌〉
週刊新潮、週刊文春、Sports Graphic Number、PHP、料理王国、VERY、
FINEBOYS、MEN'S NON-NO、イングリッシュエキスプレス、ダ・ヴィンチ
〈コミックス〉
チャンピオンコミックス、ヤングマガジンKC
〈書籍〉
幻冬舎文庫
小学館文庫
宝島社文庫
ちくま新書
他
【筑摩書房 近刊情報7/10発売】小泉武夫『熊の肉には飴があう』(ちくま文庫)
熊鍋、筍鉄砲焼き、錆鮎赤煮、冬泥鰌筏焼きなど、伝説の料理人・藤丸誠一郎が繰り出す山里料理の数々。読めばお腹が空いてくる90皿のうま汁小説！ちくま文庫オリジナル。装画:柚木沙弥郎
「駅前食堂」にて。
護衛艦ちくまカレー🍛🥄
カレーライスコロッケ(大湊海軍コロッケ)
ちくまカレー、ちょっとカレー味のシチューっぽくて美味い…伝わるでしょうか。
ちなみにこのカレーは大湊海軍じゃなくて「海自」カレーなのです。現役自衛隊のレシピらしい。
泉麻人『バスで田舎へ行く』ちくま文庫 い-55-1 270p より
2000年7月27日～29日取材
信州が昆虫食文化を持っているのは知っていた
あとソースカツ丼も『ベストオブ丼 IN POCKET』で読んだことがある
しかしローメンは同じ筆者の『なぞ食探偵』まで聞いたことがなかった
泉麻人『バスで田舎へ行く』ちくま文庫 い-55-1 210p より
2000年3月17日～19日取材
『ちむどんどん』最終盤では、やんばるちむどん開店にあたって、カラキを練り込んだ麵で沖縄そばを出そうとした
『ベストオブそば IN POCKET』にはサンニンを練り込んだ日本蕎麦が紹介されていたと記憶している
近所に子供が引っ越して来たので歩いて初訪問しました☝️アットホームな割烹料理屋って感じですが、日曜日の夜なのに満席😳刺身盛合せしか撮れてませんが、どれも最高に美味い🎵また来よう☺️
ちくま
京都府京都市伏見区久我森の宮町14-67
「長野駅 デリクックちくま 味噌かつ弁当」
”味噌カツ”といえば誰でも知っている名古屋のローカルフードですが、名古屋から特急で約3時間の長野に味噌カツの駅弁があるのは、どういった事情からでしょうか
長野のカツ丼といえば、これもソウルフードのソースカツ丼があるのですが…
@kumakumataro22 もちくまさんおはようございます☀
こちらも見ていただき、お褒めの言葉も嬉しいです🥰ありがとうございます😂😹💕
同じぬいぐるみ仲間で撮ってみました(*´艸｀)🧸✨
チュロス美味しいですからね😍💕冷凍で頼め自分もつい買ってしまいました🤤✨
@mahoka_fancy こんにちくまちゃん🧸🐤こないだ当てた車券で買った、いつもの静岡おでん🍢茶色…いや琥珀色ですww😅ほぼ、タダのおでん😌👍
先ほどのお店(信州十割そばてん)とは反対口にあり に直結している
５月のサテライト信州ちくまさんでやった予想会後に数件の立ち食い蕎麦屋巡りしたけど僕の口に一番合った。というか がめちゃくちゃ美味しく感じたのでその感動を再び🤤
隣のゴーリーカフェでトマトパスタを食べ、大文字山を見上げ雲の様子を確認して善行堂梅雨明け宣言をいたしました。昨日は岡崎武志のちくま文庫の装幀をしている澄子さんや、いつも読んだ本の感想を下さるNさんご夫妻などご来店。色々とお話しを。善行堂、ハンプトン・ホーズを聴きながら開店中。
【6月16日（金）夜景予報】
今週もきました金曜日🌹駅前食堂には海自カレー（ちくま）と大湊Sora空っ‼︎を一度に食べられるメニューがあったのさ✨メチャうまだぜ🌹
今宵のアゲハちゃん確率＝23.3％🦋
今の眺め↓
めざせ
流行りに乗っかってるとかどうのじゃなくて白州まじで普通に美味すぎてここ最近コンビニで見つけては毎日飲酒してる。
けど缶のまま飲んだら不味いねん
炭酸ちょい入れてキンキンのグラスで。
スモーキーって書いてある意味わかるで
あと、はちくまってウイスキーも美味かった。しんちゃんレコメンド
本日ランチ らの道スタンプラリー10件目西区【らーめん竹馬(ちくま)】煮干そば頂きました！竹馬さんも久しぶりでしたがあっさりで旨かったです😄残り2件です💦ご馳走様でした！
「ふぐ料理についての記載は、十六世紀後半ころの料理書『大草家料理書』からみられるようになるが、そこでは「ふぐ汁料理は差合有候故。取捨候也」（フグ汁の調理法はさしさわりがあるので紹介できない）としている。」（飯野亮一『居酒屋の誕生 江戸の呑みだおれ文化』ちくま学芸文庫、P254）
午前中は沖縄経済学会の理事会（Zoom）に出席。午後は同じ市内の2年前まで住んでいた地域の回転寿司に息子と行き、帰路は運動がてら5キロほど歩く。ポールスターのくまざわ書店に寄り、NHKの100分de名著の「ショック・ドクトリン」のテキストと、ちくま新書の新刊の松本勝男『日本型開発協力』を購入。
蕎麦屋、ちくまに来た！！
建物めっちゃきれい！リフォームしたんやなー。
ここは蕎麦のみ！！
超絶硬派な本格派。
おちょこは酒ではなく出汁が入ってたやつ(笑)
おすすめの本の紹介:『ひきこもりグルメ紀行 (ちくま文庫)』(カレー沢薫 著)
デラックスケーキ入手した。冷やしておいてあとでチャレンジする。
白醤油
麺がすごく細くて、不思議なな味と風味のらーめんでした
優しい美味しさと言ったらいいのかなぁ😋
らーめん竹馬(ちくま)
ちくま軒@巣鴨
『ラーメン』
『チャーハン』
寂しいかな無くなっていく店も多くなってしまった町中華、こちらは千石の町中で今も有難いお店様です。
半は無さそうで(普)＋(普)にしたが、ﾒﾆｭｰの意外な場所に“小ﾁｬﾊﾝﾗｰﾒﾝ”もあった(笑)!!
え？え？ちょ、おま…！
ええええええええ
堺の生そばちくまが…
ええええ
やめてーーー！
なんと変わり果てた姿に
あの、屋上に屋を架し、木に竹を継いで魔改造された軍艦島のような店が好きだったのに、きれいな別嬪さんになってもうて＞＜
一部だけ残ってるのが味ではある…(^^;;
ミステリじゃないけど、阿川弘之の『カレーライスの唄』は青春と恋とお店を始める奮闘記として面白いし主人公が頑張って作るカレーがまた美味しそうなのよね。今はちくま文庫なのか。また読んでみようかな。
おはようございます𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
今日の 🐼🍱
＊6色丼
あと一色だったぁ🌈
てか鮭弁作るつもりだったけど、ミニタコ引き連れたソーセー人作ってたら、チーちくまで切ってしまって結果こうなった🙄
さぁ今日も元気にいくよっ(°³ﾟ)و
第15護衛隊の護衛艦「ちくま」は、むつ市の「駅前食堂@nk2acWB41v5ePTn」において艦長交代に伴うカレーの再認定式を行いました。
だった。歴史的認識を間違うと不味いので断っておくが、「昭和維新」の精神と運動には、もっと奥深く、崇高な思想も宿っていたのだが（恩師の橋川文三の『昭和維新試論』ちくま学芸文庫）、結果的には、帝国主義的世界戦争を想定した国家総動員による総力戦体制としての日本ファシズムを模索していた⑨
下風呂温泉方面に行った帰りに、前回むつに来たときによった駅前食堂で、ちくまの海自カレーを食べてRTBします
架神恭介『戦闘破壊学園ダンゲロス』(ちくま文庫)
ハルマゲドン勃発！睾丸破壊、性別転換、猥褻目的限定遠距離干渉、瞬間死刑、カレーの辛さ調節、無差別強制自傷行為…魔人を擁する生徒会と番長グループのご都合主義一切ナシ極限能力バトル。解説:藤田直哉 2016年5月刊
むつ市 下北駅近くにある“駅前食堂”にて“大湊海自カレー 護衛艦ちくまカレーのカツ入り”を頂きました🍛🍴🙏
辛さが足りない時は画像の右上にあるカレーホットを足せばいいみたいです🔥
「カツ。カレー。カツカレー。カロリーみなぎる胃袋を刺激する嵐の食べ物。栄養満点するカツの上にカレーをのせる二重構造爆弾。こんなうまくてこんな栄養のある食べ物は歴史上かってなかった。」（ねじめ正一・文、『カレーライス‼︎大盛り』ちくま文庫、P287）
週末WoWs配信 Youtube側はこっちくま|･(ｪ)･)っ
今日はカレーよ～ヽ(。・ω・)ﾉ
【WoWs】くま提督の艦隊戦ヽ(･(ｪ)･)ﾉ
三朝温泉 ちくま旅館
初鳥取1泊目。宿は隅々まで綺麗で居心地良く料理も繊細な味が抜群で言う事無し。温泉は24H空いてれば貸切利用。
初めて入った三朝温泉はジワジワ効く感じで明らかに今まで入った温泉と違う！(違いは表現できない…)またリピしたい素敵なお宿。
今日も今日とて海自カレー🍛今日は、駅前食堂の海自カレー「護衛艦ちくま」の味が変わる！と聞きつけて再認定式に行ってきたぞい。給養員長が変わると、その船のレシピも変わるとな⁉︎
テンション上げ上げのビーフカレー🍛
明日から提供開始じゃー！