みんなの「ちりとり鍋 すき焼き」 口コミ・評判
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"ちりとり鍋 すき焼き"の口コミ・評判 4/21 23:43現在
吉池の「牛ソフトモツ」。溜り、濃口、老抽王と醤油3種に味醂を混ぜたタレにまぶしてちりとり鍋へ→たっぷり野菜、にんにくと、吉池では生の唐辛子も買って投入、火にかける。 だし汁無し。モツの脂と野菜の水分、焦げた醤油で、香ばしいモツすき焼きの完成。これは上野ホルモン肉店の小腸でも旨い。 pic.x.com/v2jgLW85Zt
12月2日㈪ 12時open22時close 本日のおすすめメニュー ●ホルモンちりとり鍋(1.5人前) 700円 ※辛さ(甘or普通or辛) ・牛ハラミ +400円 ・うどん +100円 ・野菜 +200円 ・ぞうすい +200円 ●本日のお造り ●カキフライ ●サバの味噌漬け300円 ●すき焼き風(生玉子付き) ●コーンバター炒め300円 pic.x.com/5h2s59GYyo
吉池のソフトモツでモツすき焼き。 醤油酒味醂砂糖に漬け込んで、ちりとり鍋に投入→野菜ON。出し汁は入れずモツの脂と野菜の水分でじりじりと。 待ってると甘味の諸君(酒味醂味醂玉ねぎ)がカラメル化して、香ばしいモツすき焼きが完成。 pic.x.com/EeoCEkQXJY
賄いなので盛り付けがチョット雑なちりとり鍋です。 味は4種類、味噌豚骨・塩・キムチチゲ・すき焼きです。水はほぼ入れず、野菜の水分のみで食べます。
布施の炭の屋でちりとり鍋
生卵つけたくなるすき焼きのような甘辛めの味付けで牛肉柔らかいしホルモンもたっぷり入ってて◎
牛肉とホルモンのちりとり鍋といえば心斎橋の兆治が有名だけど布施が本店なのかな？姉妹店？
昨夜は確定申告に一応のめどがついたので女房に感謝しながら
外で軽く一献
女房殿とはまた今度ね🤫
ちりとり鍋初めて食べたけど
まぁおいしいすき焼きだね
特別高いもの上等なものはないけど丁寧な作りが好感持てます
それにしても納税額はほぼゼロ
儲かってないなぁ😂