みんなの「つけ蕎麦 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひら井5 ならや2 中華蕎麦 ひら井2 東京浅草 つけ蕎麦 井草2 かんざき1 くじら1 ごはん1 つくね1 つくば1 もてぎ1 もりと1 カーニバル1 キセキ1 シオン1 パセリ1 安曇野1 特級鶏蕎麦 龍介 神栖店1 特級鶏蕎麦 龍介1 特級鶏蕎麦 龍介もてぎ1 蒙古タンメン中本1 蕎麦食堂 梵1 長寿庵1 麺屋ルリカケス1 |
"つけ蕎麦 そば"の口コミ・評判 5/3 07:13現在
つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 ＠ 南松本
濃厚つけ蕎麦 大盛
と言ってしまえば
それまでですが、
美味しいものを美味しく提供するのは
それはそれで大変だと思います😃
昔はもっと旨かったとの評価もあるようですが、
スープ割も含めてとても美味しかったです😁
ご馳走様でした🙏
あったかいダシに漬けて食べるつけ蕎麦
魚介のダシがめっちゃ沁みる
やっぱ長野は蕎麦だよね
あと鳥天が有り得ないくらい柔らかかった
最後に出てくる蕎麦湯にはあんこを入れるという衝撃だけどこれが意外にもおいしかった
信州蕎麦をお出汁につけて食べる「つけ蕎麦」
出汁の味と蕎麦の風味がマッチしてうまい
ジューシーなとり天とめっちゃ合う
ビールが進みます
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆2/17、18塩つけ蕎麦は『カニ·ウニ·イクラ入り塩つけ蕎麦』のレアバージョン🦆蟹ほぐし身入り生クリーム·豆乳ベースの汁に浸かった細麺が旨い😋麺上にはウニ·イクラ·パセリ😮つけ汁は鴨·浅利·昆布·乾物·鴨脂等で鴨のコク·塩味の円やか出汁😋鴨団子·鴨叉焼·味玉が旨い💯🈵
特級鶏蕎麦龍介＠新宿地下ラーメンで特級龍介つけ蕎麦。
全部のせしかメニューになし。つけ汁は濃厚鶏、でも鶏オンリーでないような。量は少なく温度低下早め。かための味玉は甘め。チャーシューは薄味で見た目より大人しく。バジルつくねは好み分かれそう。メンマ味濃いめ。麺は激太。
なるほど。
NOW鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki。
待ち無し、10時オープン😋
2/17(金)、2/18(土)
トリュフを発注し忘れた為、『塩つけ蕎麦』は『カニ、ウニ、イクラ入塩つけ蕎麦』に変更😮
逆に、レアバージョン🦆
東京浅草 つけ蕎麦 井草
醤油蕎麦+和え玉
ランチで訪問。ちょうど満席になったので危なかった…
今日も旨かったです！実は此方で和え玉頼むの初めてでしたが、煮干油ベースの細麺で美味しかったです。
ご馳走様でした！
そば うどん ならや 池袋
『うに、蒸し海老、ラミレスの釣った生鮪の海鮮丼』
『焼き鴨皮のつけ蕎麦』
ラミレスの釣った貴重な鮪は脂はほどほどだがめっちゃ旨😋
雲丹も4箱で3万らしいが、言わずもがな旨すぎるぜ😋
これにめちゃ旨な鴨皮つけ蕎麦が付いて2千円とは😲
今日の店主さんは神か仏かw☺️
池袋 十割蕎麦 鴨料理 ならやさん ワニのロースのつけ蕎麦 うに カニ くじらのハツ刺し盛り ほっけの刺身 のれそれ 角煮丼付
鰐から始まる稀少食材カーニバル。
さっぱりとした出汁感と食感の鰐ロースと風味豊かな蕎麦を楽しみ、濃厚で香ばしい肉厚な角煮丼を頂きます。
肉の牙城が崩れた後は、
茨城県那珂市「長寿庵」さんでけんちん汁つけ蕎麦。茨城の太い蕎麦と濃い味けんちん汁がとても良く合います。そば湯で薄めて飲む汁もとっても美味しかったです！
明日の朝蕎麦
8年熟成カレー
カレー椀 つけ蕎麦です。
是非 蕎麦湯な朝をお楽しみくださいませ
ルチンいっぱい 腸活に
®️
中華蕎麦ひら井
国産チャーシューつけ蕎麦(特大)＋チャーシューダブル
限定味噌が終了間近。特大(500g)はつけ汁おかわりできるので2杯目は＋100円で味噌味に変更。
うますぎてペロリと完食！
つけ汁、麺、チャーシューすべてすごかった！
試合までにもう1回行きたいなぁ
中華蕎麦 ひら井
つけ蕎麦 特大
2/16(木)
10:06着 待ちなし
10:57開店 待ち20名
11:01着丼
11:15退店 待ち20名
限定の味噌が間もなく終了😭
でもデフォつけ汁も味わいたい…
特大にすれば＋100円で
味噌つけ汁おかわり〜😊
本日も凄まじいお肉🥩AZMS🙇♂️
上野さん、森本さん
ご馳走様でした🙏
おはよう御座います
今朝の朝蕎麦は、
カレイ天 つけ蕎麦です。
是非 ルチンいっぱい蕎麦湯と共にお楽しみくださいませ。
®️
特級鶏蕎麦龍介
《新宿地下ラーメン》
特級龍介つけ蕎麦[大盛＆熱盛]
黒さつま鶏の濃厚鶏白湯と言う事で
濃厚クリーミーでちょいとろみがある
スープを中太麺がよく絡み
持ち上げてズルズルズバーズ
インスタ↓
ごちそうさんです
備忘録：茶色の記憶。昼はつけ蕎麦にして、豚バラと長ねぎでつけダレを作り、夜はとんスキに倣って親子丼。つけダレはそのまま豚汁として美味しかったけど、そばをつけて食べたらあっという間に薄まったので要課題とします。
2/15(水)
蕎麦食堂 梵
旨味肉つけ蕎麦(中)
本日の小丼ぶりセット
ゴリラ食堂🦍に行く途中に、-本日の小丼ぶり-豚•小松菜•えのきのだしあんかけ丼という貼り紙が気になったお店があったので、孤独のグルメよろしく思いきって入ってよかった。蕎麦も中で2枚もりと大満足なセット。
土浦 / 特級鶏蕎麦 龍介
・辛海老つけ蕎麦 大盛
今年36杯メ〜ん？外待ちナシ！🅿️空いてたので急バンドルでー✨😅
キセキの待ちナシ✨券売機前でしばし悩んでコレ🦐です❣️😆
鶏パイ使いの🦐系でも龍介さんのはネガティヴ感が無いんですよ♪👌
🦐感はミドル級だが？名店のバランスは流石に特級‼️👍
東京浅草 つけ蕎麦 井草
【限定】釜揚げしらす塩煮干蕎麦
定訪の井草さん。気になっていた限定がまだやっていたのでオーダー！
澄んだ塩煮干スープとたっぷり乗ったしらすがそれぞれ良い塩梅。そこに合わさる浅草開化楼の中太麺もスープと絡んで旨い。
ご馳走様でした！
日曜日何とかオッケー貰えたw
いつもより早く帰らないとだけど😐
少しでも釣り出来るだけマシだな😊
天気が微妙だけど…
今日はまたまた神栖の龍介へ😎
まぜそば食べようとしたけど…
海老つけ蕎麦に❗️
メチャクチャ濃厚で美味しかった🤤
また行く！
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【黄金中華蕎麦】
【鶏と海老】
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※自家製辣油と葱しめじꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
@a_n_z_pom 麺の感じが似てたので荒川沖のつけ蕎麦安曇野かと思いました。
地鶏(つくば鶏)汁せいろそばオススメです。
🍜40
北府中 中華蕎麦 ひら井
国産チャーシューつけ蕎麦特大＋味玉＋九条ねぎ
つけ汁おかわり（味噌）
オープン時から行きたかったこちらへ！
麺は極太麺で小麦感強めかつ水でよくしめられててうまい😋そのままでも塩でも美味！
つけ汁は動物系オンリーで美味しい😌
チャーシュー3種とも最高♪
今日は立川駅近くの『つけ蕎麦BONSAI』で鶏つけ蕎麦をいただきました〜
蕎麦はめちゃくちゃコシがあるタイプで新食感！そのままでも美味しいので鶏油たっぷり濃いめの鶏汁につけちょこっとだけ付けて食べると最高〜スパイス類も充実していて味変しながら楽しめるのも👍ご馳走様でした〜
＃蕎麦
＃立川
関内『中華蕎麦 時雨』🍜031
ホロホロ南蛮つけ蕎麦大
特製トッピング
今日はメチャ寒ですね🥶
寒いのにつけ麺😂
けどコレが１番好きなのです🤗
暖かい場所でつけ麺🎶最高❣️
最後はイリコとホタテの出汁で割ってもらい激旨でご馳走様でした🙇
2023/02/15
中華そば 髙野
豚蕎麦 吊し焼焼豚丼
つけ蕎麦と悩んだけどいつもの豚蕎麦！
美味すぎっ🍜焼豚も分厚い柔い脂も甘味が凄くて堪らん！
リニューアルした焼豚丼も山葵でピリッとさっぱりして食べられて最高
いつもありがとうございます
ごちそうさまでした🙏
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【水と煮干】
【飴色玉葱蕎麦】
ジビエ
【鴨肉】
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※茄子と挽肉の山椒唐辛子ꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
外食備忘録：一豊さんで鯛あらの煮付け定食。かんざきさんでつけそば定食、王将でちゃんぽん。乾麺のそばがあるので、しばらくつけ蕎麦を研究予定。
今晩の夕食完成いたしました〜
姫竹とジャガイモと豚肉の炒め煮と
2種の蕎麦を使った豚肉と焼きネギスープのつけ蕎麦です‼️
是非一緒に楽しく召し上がって頂けると
幸せです🐥💕
かんぱーいでーす㊗️
こちらも我が家の定番つけ蕎麦
和中の合わせ出汁に炒めた玉葱で甘み出して、生姜と肉とネギをたっぷり！
蕎麦はもちろん半熟卵とも相性抜群
胡麻、ラー油、ワサビなんかいれてもOK🙆♂️
寒いので熱盛ぃぃ！で😌
限定ドロ煮干し味噌つけ蕎麦
生卵、背脂必須な逸品
極限に水分を飛ばし濃厚という次元を超えた煮干しつけ汁で味わう煮干し好きにはたまらない蕎麦
先週に続き更に新たなニボシ道が開かれた!
ご馳走様でした!( ´∀｀)
クリーミー牡蠣蕎麦
と
あん肝ソースの替え玉
替え玉がこんな風に出るのよ笑
一緒に来た子は
濃香つけ蕎麦
食べてたΨ( 'ч' ☆)
美味しかったぁ
一応ラーメンなんだよ( ◜ω◝ )
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【麻辣坦々蕎麦】
【浅利葱蕎麦】
ジビエ
【鴨肉】
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※自家製辣油と葱しめじꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
【夜の部お知らせ】
【本日の限定】
・蜂と蝶ブラック
・鶏と豚の濃厚蕎麦
・鶏と水 あっさり
・鶏と水 濃厚
・淡麗つけ蕎麦
・濃厚つけ蕎麦
【替玉メニュー】
・通常替玉
・ジェノベーゼソース
・紅ズワイ蟹のソース
・自家製辣油
麺屋 ルリカケス【壱壱】 ～昨年オープンの新店ではNo.1だと思っている店でホタテ三昧の「特製帆立つけ蕎麦～貝出汁昆布水仕立て～」＆「替玉」をスープ割りにダイブさせていただく「帆立そば」～
特級鶏蕎麦 龍介もてぎ@茂木
龍介つけ蕎麦 1100円 チャーシュートッピング(釜3枚+トロ1枚) 400円 くずれ味玉 50円×2
【昼の部お知らせ】
【本日の限定】
・蜂と蝶ブラック
・鶏と豚の濃厚蕎麦
・鶏と水 あっさり
・鶏と水 濃厚
・淡麗つけ蕎麦
・濃厚つけ蕎麦
【替玉メニュー】
・通常替玉
・ジェノベーゼソース
・紅ズワイ蟹のソース
・自家製辣油
おはよう御座います
今朝の朝そば
にしん天 椀つけ蕎麦です。
よくかんで お楽しみくださいませ
®️
◤ ◢
▶︎ 茨城県神栖市
『特級鶏蕎麦 龍介 神栖店』
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❏ 特級龍介つけ蕎麦（並）
▫️▫️▫️
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今日は挑戦の日でした。ちょくちょく行く蕎麦屋でカレーつけ蕎麦を食べてみたり、初めて蒙古タンメン中本に行ったりしました。でも中本はもう行かないと思います。私には辛すぎました。
中華蕎麦 時雨@関内
ホロホロ南蛮つけ蕎麦 大盛
吊るし焼の豚もも肉の焼豚
お肉ごはん
気がついたら、1年2ヶ月ぶりの時雨本店さん💦
あいも変わらず優しさ溢れる接客ですね💕
お気に入りのつけ蕎麦は、麺も旨いことながら、つけ汁の出汁感が絶妙な美味しさなんですよね🤣
毎回変わる割り汁も満足
今日のラーメン🍜
北府中の中華蕎麦ひら井で国産チャーシューつけ蕎麦
コシのある香り豊かな麺に旨味をしっかり感じるチャーシューが🐴🐴( ´∀｀)
ごちそうさまでした😋
麺屋ルリカケス@木場
【本日の限定】特製帆立つけ蕎麦〜貝出汁昆布水仕立て〜+替玉
昆布水もつけ汁もトッピングもホタテ❗ホタテ❗ホタテ❗
ホタテ三昧のつけ麺🎶
加水率53%の超多加水麺はモッチモチの食感が最高だし😆
スープ割りして「替玉」をダイブさせて作った「帆立そば」も最高に美味しい😋🥰
💗27 １時半過ぎに中華蕎麦ひら井へ🐽❗️上野店主が『坂田さん、つけ蕎麦は売り切れです🍜』私は、『じゃ、帰るわ❣️』『ダメです❌。青いボタン押してください（濃厚中華蕎麦）』『強制❓』チャーシュー濃厚1500円と炭火焼油和え玉300円を購入。三田小ラーメン3杯分🍜🍜🍜シオン君も友人4人と参戦😎
今日のお昼。
金魚でワンタンつけ蕎麦。
寒いから中華蕎麦にするべきだったかも。
お腹空いてたんだから中盛りにすればよかったかも。(ランチ同額で並、中、大盛選べるの)
牡蠣入り生青海苔バターつけ蕎麦
混ぜご飯（冷凍）
牡蠣ぷりぷりで、生青海苔とバターとの相性が最高にいい！これまた蕎麦も意外とよく合う組み合わせ。
