みんなの「つけ蕎麦 スープ」 口コミ・評判
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| スープ50 蕎麦25 ラーメン9 ジェノベーゼ8 つけめん6 そば4 丼2 つけ麺2 中華そば2 昼ごはん2 すき焼き1 かき揚げ丼1 らーめん1 つけそば1 ヴィシソワーズ1 パン1 デニッシュ1 ランチ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| さんじ6 ポタージュ4 ひら井2 手打ち2 ありがたや1 かぶと1 つるつる1 はちみつ1 ウェル1 ポーク1 中華蕎麦 ひら井1 永福町大勝軒1 特級鶏蕎麦 龍介1 自家製麺1 雨ニモマケズ1 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki1 |
"つけ蕎麦 スープ"の口コミ・評判 4/28 08:52現在
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
全員お揃いで食券をお先に購入の上お並びください。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
金目鯛と真鯛の塩蕎麦
渡り蟹塩蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
北浦和 中華蕎麦金魚
つけ蕎麦 中盛り
平日 11時 オープン時並び8名程
中華そばは永福町大勝軒系風の金魚
つけそばがメニューの上にあるので
つけそばの方がオススメなのかな
塩味強めのスープで魚介感は弱め
あえてなのかつけ汁ぬるめ
美味しかった
6月23日(金
【営業時間】
11時〜15時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
【冷製はちみつレモンまぜそば】
～カラスミのエバーおろし～990円
つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念@松本市南松本にて「豚骨つけ蕎麦（大盛）」+割れ味玉と「白飯」を♪
麺線の整った太麺と少し甘みのある濃厚豚骨スープ。
途中、特製マー油を用意して下さり、焦がしニンニクのいい香り。これが豚骨と合わないわけもなく旨さ倍増。
朝から大満足。
10時オープンありがたや。
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
東京都豊島区池袋駅
中華蕎麦(醤油)並＋吊るし焼きバラ丼
前回まで中華蕎麦塩→限定いりこ→つけ蕎麦塩といただいたので今回は醤油を。
しじみを強く感じられる醤油スープに自家製の細めの麺が美味しいラーメン🍜 丼も好きなタイプです。
ごちそうさまでした🙇
6月22日(木
【営業時間
11時〜15時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
さんじ
限定6
フレッシュ味噌背脂海老黄金昆布水つけ蕎麦
海老MAX🦐
今日は
塩4
スープ6
で行けました🍜
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
開店後お並びの際は食券のご購入をしてからお並び下さい。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
金目鯛と真鯛の塩蕎麦
渡り蟹塩蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
6月21日(水
[営業時間]
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
茨城県
特級鶏蕎麦 龍介
龍介つけ蕎麦 中盛
大盛まで無料
麺は色が濃くコシが強い💪
つけ汁は甘味ある粘土の強いスープでうますぎる
チャーシューも鶏、豚、柔らかくて最高😀
ご馳走様でした😋
特製醤油つけ蕎麦 at 支那蕎麦屋 藤花
久々のつけ蕎麦は、色々な食べ方が出来るようになり、最後まで楽しくいただける仕様に。
食べ方やスープ割りの案...
中華蕎麦 時雨 @関内
青唐辛子酸辛つけ蕎麦大玉子(感謝)
落ち着いた香りに柔らかな味わい。つるつる瑞々しく程良い硬さに締まった麺。酸味と甘みに爽快な辛さ。カエシの深みにザクザクねぎ。酢橘の柑橘感。出汁が染みた玉子。鰹·いりこ·ゲソのスープ割が会心の相性。改めて凄さを思い知らされた逸杯。
さんじ@上野
スパイシー冷製ニボンゴレ
吟醸玉
ニンニクたっぷりニボンゴレ
濃厚スープなので吟醸玉でつけ蕎麦バージョンも楽しめるのやばいな〜
この夏はこのパターンで過ごしてしまいそうですね、、、
先週、池袋の琥珀さんで
つけ蕎麦 塩 上
お店が広いので、店内で、座って待てるのが良いですね♪
スープ割りも堪能♪
ごちそうさまでした～♪
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
お並びの際は食券のご購入をしてからお並び下さい。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
金目鯛と真鯛の塩蕎麦
渡り蟹塩蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
6月19日(月)
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
【中華蕎麦 金魚＠北浦和／チャーシューワンタンつけ蕎麦 中盛】
魚介メインの微淡麗つけ汁と、全粒粉入りで表面トゥルっとコシのある麺のバランスが凄い🤤雲呑はチュルっととろけそうで、ジューシーな叉焼が超ウマい🐖ネギも新鮮で良いアクセント✨メンマや海苔の磯感もグッド👍スープ割りもウマー😋
つけ蕎麦・山形肉蕎麦
【蕎麦 令和 東仙台店】
鳥中華（冷）／大盛／肉増し／げそ天／／かき揚げ丼
初訪です✨
こちらのスープは透き通る中にしっかり甘みと塩味を感じました😋
いわゆる王道の肉蕎麦の味ですね❣️
ただ食券機の導入、肉増しや丼物など独自の進化は目覚しい(👀)
そりゃ繁盛しますわ👍
【らーめん楓】
★ライ麦のざるそば（大盛）★
暑い昼ごはんにピッタリ♪
麺をそのまま食べ麦の旨味を堪能し、塩で食べ、その後は鰹出汁に鶏がジワーとくるつけ汁へ♫
最後はスープ割りで。
美味しゅうございました。
ご馳走様でした♪
★★★★☆4.4
＃らーめん楓
＃東京都
＃八王子市
＃つけ蕎麦
お洒落蕎麦ランチ😋🍴💕
ヴィシソワーズのスープつけ蕎麦と鴨丼最高♥
雨ニモマケズ@十条
限定【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～
オオズワイ香るつけ汁に重ね昆布水✨を纏ったツルシコストレート麺がウメェ〜😆しっとりチャーシュー＆手打ち麺も🍜😋
／
今夜放送スタート！
＼
🍥🍜珠玉の逸杯！🍥🍜
シーズン１
⏰毎週（日）深夜1:05
”未来に残したい究極の逸杯″を紹介✨
第1回目は「中華蕎麦
どろどろ濃厚スープに、分厚いチャーシューのつけ蕎麦！
@bs11saikyoramen
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
金目鯛と真鯛の塩蕎麦
渡り蟹塩蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
6月18日(日
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
【ローストポークチャーシューと豚トロのグリル塩ネギレモンまぜそば】990円
中華蕎麦 ひら井
閉店間近に初訪問
中華蕎麦(大)
豚、牛、鶏の動物系100%スープは、ライスが欲しくなるお味💕
次回は、つけ蕎麦食べに伺います‼️
美味しく頂きました😋
ご馳走さまでした🙇
6月17日(土
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
スープチェンジです
オオズワイガニ＋地鶏(＋100円)です
よろしくどうぞ
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
深み海苔
渡り蟹塩蕎麦
胡麻とほうれん草醤油蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
6月17日(土
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】〜カラスミのエバーおろし〜1200円
店名：さんじ
メニュー：超熟成牡蠣味噌の黄金昆布水つけ蕎麦＋大盛＋のり＋🤤🤤🤤
感想：うんめぇ～うんめぇ～！牡蠣と味噌のインパクト！たわやか麺とのつけ汁のカラミ👍️時代の最先端を行くスープ屋店主が作り出す至高のつけ蕎麦。うまかった～ごちそうさまです！
中華蕎麦 時雨@関内
🍜ホロホロ南蛮つけ蕎麦 麺大盛り
🐷お肉トッピング
香り良く小麦の旨味溢れる自家製麺
歯応え良く上品なつけダレとの相性も抜群
酸味と九条葱の風味が堪らない
香ばしい炙りや低温調理の焼豚も最高
スープ割はいりこと鰹と帆立
いつも大満足の〆
超絶🍜
ごちそうさまでした！
【ボクのラーメン探訪記】
第3陣のレポートです。こちらも念願のお店です。
「特級鶏蕎麦 龍介」さんに並びました。こちらも念願のお店です。
『龍介つけ蕎麦』をいただきます。濃厚濃密のつけ汁、ポタージュ系で甘めの味わい。ムチムチの太麺は、スープに負けない存在感です。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiで、特製鴨出汁つけ蕎麦（塩）。前に来た時に、次は、つけ麺と決めてました。美味しかったです。スープ割も、あっさり美味しくて飲み干してしまいました。
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④］
そら豆のポタージュスープ
※昼夜各15食ずつの数量限定です
濃厚ジェノベーゼ
深み海苔
ꫛꫀꪝ渡り蟹塩蕎麦
ꫛꫀꪝ胡麻とほうれん草醤油蕎麦
[限定⑤]
海老と酒粕のチーズ仕立て
冷製クリーミー檸檬
6月12日(月)
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【ほんのりエビ 彩り野菜の濃厚トマトチキンまぜそば】～カラスミのエバーおろし～990円
中華蕎麦ひら井
国産チャーシューつけ蕎麦（大）味玉
初訪問です!
動物系のスープに3種類のチャーシュー、そして麺が本当に美味しいです✨
再訪確定！今度は中華蕎麦を食べに行かなくては!!
イカの浸からないつけ蕎麦(青森県産スルメイカ肝)
ドロドロスープにくぐらせて食べます
少し苦みもあって酒が飲みたくなる
「さんじ玉SP」
いつもの和え玉シリーズと思って注文したら今日のSPはつけ蕎麦の麺のみにわさびが添えられたものだった。要はつけ蕎麦の替え玉。すでに書いたように塩だけでいけちゃう最高の麺なのでむしろウェルカム✨
再び塩だけ→ダブル肝スープの残りと合わせて→つけ蕎麦つけだれで、と3段階堪能
朝ご飯
デニッシュミルクパン
ミニトマト
アーモンドミルク
昼ごはん
舞茸肉つけ蕎麦
夜ご飯
絹厚揚げすき焼き風
ブロッコリーとアスパラのマヨチーズ焼き
かぶと卵のスープ
ミニトマト チーズ
夏海@北区赤羽で特製つけ麺食す。今日は限定のつけ蕎麦に行かずにレギュラーつけ麺。ちなみに限定は違う細めの麺だった。豚魚だけどサラサラスープ。麺が美味いのは勿論、つけ汁の中と麺上のトッピングどれも良いが特に肩ロースチャーシューが美味い。接客も良い良店。
⭐️⭐️⭐️1300円也。待ち時間40分
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④］
そら豆のポタージュスープ
※昼夜各15食ずつの数量限定です
濃厚ジェノベーゼ
深み海苔
金目鯛の塩蕎麦
海老とあん肝のチーズ仕立て
[限定⑤]
海老と酒粕のチーズ仕立て
冷製クリーミー檸檬
6月10日(土)
【営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
(朝から全メニュー提供)
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
オプション
【自家製辣油の辛ネギ】200円
限定1
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
鮑と鮟鱇のダブル肝蕎麦＋熱い愛→吟醸玉 66杯目
ノーランノー筋トレで参上！
パワープレー満点の一杯。ライスをDoBoNしたい気持ちをもあったが、吟醸玉でつけ蕎麦プレーを決める作戦。
大成功だったし、昆布水とスープの相性がかなり良い
さんじ＠上野
鮑と鮟鱇のダブル肝蕎麦
足元悪い天気なれどお店は大盛況🈵
本日目当てはこの一杯🍜
先週、鮑肝と牡蠣つけ蕎麦逃したので
待望の鮑肝リベンジで嬉しい♪
上質背脂が個性強いＷ肝を纏めて
ヤバ過ぎな美味塊のスープに昇華😋
さんじ初心者は要注意
いきなりこんなん食べたら昇天しますw！
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④］
そら豆のポタージュスープ
※昼夜各10食ずつの数量限定です
濃厚ジェノベーゼ
深み海苔
金目鯛とのどぐろの塩蕎麦
海老とあん肝のチーズ仕立て
[限定⑤]
海老と酒粕のチーズ仕立て
冷製クリーミー檸檬
（続き）ここのお店はつけ蕎麦が看板メニューなんですが僕は敢えて濃厚中華そばを注文😀
スープが濃厚なのでスープ割りで少し薄めて〆ました😋
夏季ですね☀️😅
中華蕎麦時雨本店☔
青唐辛子酸辛つけ蕎麦。
艶っぽく見えるけど、意外と舌にねっとり絡み付く平打ち麺を塩でいく😚
その麺を、上品な酸味と辛味を醸し出すつけ汁にディップしてすする‼️
快適さと爽快感たまんねーっす😝
ムチムチなお肉たちも頬張りつつ、割スープまで旨かった😋
6月7日(水
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
46杯目[鮟鱇の肝黄金昆布水つけ蕎麦]
久しぶりのアン肝。
まずは何もつけずに麺を手繰る。
たわやか麺の弾力を楽しんだら、いよいよスープ。
オイリーでコク深い味わいはアン肝ならでは。
臭みもエグミも皆無。
途中、塩で口の中をリセット。
昆布水をスープに加えてみると味わいは更に変化。