みんなの「つけ蕎麦 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひら井4 しげ田3 はちみつ3 さんじ2 つくば2 ほし乃2 ホロホロ2 七福軒2 豚星。2 豚風。2 ZENYA2 お祭り1 でき心1 ますた1 もと居酒屋1 アンサンブル1 ジャン1 チャーマ1 ハナイロモ麺1 ブラボー1 ポーク1 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店1 初志貫徹1 横浜家系1 武蔵家1 雨ニモマケズ1 鴨中華そば楓1 |
"つけ蕎麦 スープ"の口コミ・評判 11/2 20:54現在
茅ヶ崎ライブビフォー忘備録① 伊勢佐木長者町にある 「中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店」🍜 ホロホロ南蛮つけ蕎麦（大） とても醤油が効いたキレのあるつけ麺🤤 スープ割りしたスープがめちゃくちゃ美味しかった！ 関内駅か伊勢佐木長者町駅から近いので、伊勢佐木町ブルース歌いながら行こう🐾
豚風。限定『納豆和えつけ蕎麦』。 あにゃーーーんと！ 先月彗星の如く現れ、我々の心を奪ったこの限定。やっぱ美味い。麺だけで啜ってしまいがちだが、つけ汁が秀逸なんだよなあ。ヤサイがメッチャうまい。 〆に麺丼にスープ割り(冷)をいただき完食！大好きな限定です❤️ 今日もご馳走様でした🙇♂️
豚風。@旗の台 【限定】納豆和えつけ蕎麦➕生姜➕ライス 前回、食べたてめっちゃ美味かった此方！ 麺丼だけでも美味いヤツ！ 和風なスープにつけても美味い！ 生姜もめっちゃ合う！！ 夢中でズルズルとすすって、最後は麺丼にライスをドボン！！ スープをかけて完飲です！
むかんへ！ 丸鴨つけ蕎麦🍜🦆 大好きな常陸秋そばブレンド中華麺！今日は最初から300g😋 今日のスープは3種類の節プラスとのこと！前回とは一線を画した全然違うスープだった！鴨と節のいいとこ取り相乗効果スープでなんとも旨い！ 明日は牡蠣塩、その次は牡蠣塩改ですと！楽しみ〜😋
むかん ずっと食べたかった丸鴨つけ蕎麦 麺スープも鴨もむっちゃ美味い。 麺を塩だけで食べても美味しいし、スープに鴨肉浸すと旨味が出て更に美味しかった最高。
中華蕎麦 時雨@関内 🍜濃厚坦々つけ蕎麦(辛さ普通) この日はホロホロを我慢して食べてみたかった坦々つけを 平打ちの極太麺は小麦の風味豊かで歯応え良くめちゃウマい 辛味がありながら和を感じる極ウマつけダレ スープ割はいりこと鰹とゲソ 辛いつけダレにもめちゃくちゃ合う ごちそうさまでした！
横浜市は都築区の「藤花」で「特製梅塩つけ蕎麦」にありつけました。麺は麦の風味が。スープは海鮮の旨味に塩のアンサンブルが絶妙。南高梅を潰しつつ麺を啜るともう快感！2種の叉焼のロースは豚の旨味しっかり、バラは炙りの香ばしさと脂身の旨味が絶品。途中から出汁昆布水を麺にかけ頂くとさらに◎
時雨さんで
ホロホロ南蛮つけ蕎麦🍜
酸味のあるつけ汁に中太麺のつけ麺旨かったー😋
最後にいりことほたてのスープ割りは
しみるほど旨かったー🥰
2023/7/12
つくば / 七福軒
・トリュフ香る 冷しホワイトつけ蕎麦
+味玉
今年166杯メ〜ん？Good Near Recordsさんに💿でぃぎん♪がてら✨🐌
今年も食べます✨夏季限定の風物詩🎐
冷水でしっかり締められた中太麺は250g大盛不可ながら結構腹🐼っす💦😅
キンキンに🧊冷えたスープはトリュフもビンビン💕😋
中華そば高野
特製豚つけ蕎麦
和え玉シングル
麺は昆布水浸かった状態で提供されつけ汁はかなりオイリーながら豚の甘味が抜群に味わえる絶品スープ💯トッピングは大判の豚ロース、豚バラ、ワンタン、味玉、メンマ🎵関東屈指のつけ蕎麦はやはり素晴らしいレベルだった👍
今年119杯目、中華蕎麦 ひら井。
チャーシューつけ蕎麦大盛。
しっかり茹でられた太麺に魚介不使用の超濃厚スープ。
奈良の某店を思い出す味。
美味かった＼(^o^)／
149 松本市 尚念
塩つけ蕎麦(大盛り)
平日丼セット＋割れ味玉
醤油つけ蕎麦
先週食べた時に平打ち手揉み麺がデフォになっていると弟さんが言っていたけど細麺になっていた😄
麺もつけ汁も先週と若干違いはあったらけど追いスープ要らずで美味しかった😍
平日丼は炙りチャーシューでンマい💯
【お知らせ】
7/13(木)夜の部～レギュラーメニューの麺を変更致します🍜(間に合えばお昼から)
※つけ蕎麦🍋冷やし煮干し🐟は以前から変更なし！
随時ブラッシュアップし続ける今のスープにより合う麺にさせて頂きます！
小麦、太さ、長さ、食感、スープとのバランスも楽しんでもらえたと思います！
芛堂寺(つくば市)
・濃香つけ蕎麦
久しぶりの訪問！ぷりぷりもちもちの麺に唸る😍やや甘めのスープにくぐらせるとたまらないですね😂
ワサビや柚子胡椒を投入しての変化も良きでした😍
うまかった〜😌
なお、スープ割りも超絶うまい！
極濃厚煮干の黄金昆布水つけ蕎麦＋深い愛 81杯目
筋トレ(脚、胸)からの参上！
「極」にふさわしい濃さ。つけ蕎麦なのに麺をスープの表層をタッチするぐらいのチョン触りが最適解。
極み
今日のさんじ
少し前にも出ためちゃめちゃ濃い濃厚煮干のつけ蕎麦
これはほんと素人注意
好きな人にはたまらんやつ
最後まで濃い濃いスープを堪能
グリーンカレーも良いけどこれが出ちゃうとね
5.武道家…横浜家系武蔵家系列。武蔵家系列のこってりラーメン並が700円と破格。
6.屯ちん…東京豚骨ラーメン。東京豚骨得入りラーメンの大盛が少し高いが全トッピングなのでおすすめ。
7.龍介…超濃厚鶏白湯スープ。わしわし食感の麺を超濃厚スープに漬ける龍介つけ蕎麦がおすすめ。
中華蕎麦 時雨 @関内
【濃厚 担々つけ蕎麦 中辛 ＋麺大盛 ＋出汁たまご＋お肉トッピング＋ビール】
めちゃくちゃ美味しかった☺️
すべてが上質！
スープ割りまでがフルコースの料理のよう🍜
麺がすごい良かったなぁ、スープ割りも美味しかった😂
坦々はいつも中辛にしてる👍🔥
ごちそうさまでした💯✨
今晩はヘルシーに愛情込めて作りました♪
トマトスープパスタと
トマトキムチつけ蕎麦を沢山召し上がって暑い夏を一緒に乗り越えましょう🐥㊗️㊗️
みんな！かんぱーいでーす🐥🐣🐤🦈🐢💕💕💕
中華つけ蕎麦 でき心
吉祥寺駅徒歩8分位🚶
チャーシューつけ蕎麦300g🍜
このお店はもともと居酒屋さん🍺ハナイロモ麺の姉妹店って感じですかね🐷優しいピリ辛のスープにもちもちの麺。今の時期にぴったりですね🌊🌞🌴🌺とても美味しかったです☺️
中華蕎麦ひら井@国分寺
チャーシュー中華蕎麦大盛
酷暑ゆえ並びは少なめ。他のお客が全員つけ蕎麦を頼む中、このスープが味わいたくて。
香りが素晴らしく、豚骨の旨さ全開。いくらでも飲める。チャーシューは質も量も極めて高く旨い。が、スープに集中するならノーマルでもいいかも。
大満足です。
【鴨中華そば楓】
★ライ麦麺の鴨せいろ（大盛）＋味玉★
これは美味かった！
ライ麦麺が塩〜鴨のスープまでバッチリの相性♪
見た目から食感、味まで最高でした。
スープ割りもヤバし♫
美味しゅうございました。
ご馳走様でした♪
★★★★☆4.8
＃鴨中華そば楓
＃東京都
＃八王子市
＃つけ蕎麦
神戸市灘区、中華蕎麦しげ田さんで、新メニューの、牛モツつけ蕎麦をいただきましたー🍜
醤油の旨味とコクと、程よい酸味のあるつけダレで自家製平打ち麺と相性ぴったり！麺ツルツルでうまーっ！モツ、プリップリ、スープ割でごちそうさま😊
upし忘れラーメン
中華そばブラボー
きのこ塩つけ蕎麦
つけ麺あんまり好きじゃないけどキノコ🍄の香りが凄くて美味しかった〜！
スープ割りしてご飯投入
限定を延長してくれたので食べられますた🤲
中華蕎麦ひら井
麻辣つけ蕎麦肉ダブルメンマ味玉。
麻辣美味し。
麻辣は🤛を求めるならノーマルで、バランス求めるなら九条ネギ増しがお勧め。
メンマ増しはボリュームあり麻辣スープに浸かると🍚欲しくなる。
🍖は美しい盛りも本日は3種とも硬め😢
ごちそうさま。
特級鶏蕎麦龍介
特級龍介つけ蕎麦(中)
チャーマヨ丼
トロトロスープで腹パン最高です！
並びすごめでした！
げきおにうまし！
□一志相伝
○つけ蕎麦 味噌(中) 1,300円
気になっていた初志貫徹の２号店、味噌が始まったので初訪問です！
濃厚なつけ汁にコシのある麺、味染みしっかりのチャーシュー、全てが最高！
薬味で味変しつつ食べ進め、〆は生姜のスープ割でサッパリと。
期待通りクオリティの高い一杯、オススメです！
7月8日(土)
【営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～ホタルイカ煮干、白口煮干、地鶏スープ〜1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【冷製はちみつレモンまぜそば】
～カラスミのエバーおろし～ 990円
55杯目[スパイシー冷し明太子黄金昆布水つけ蕎麦]
今回の昆布水もかなりデュルンデュルン。
そのまま食べても昆布の旨味が強いので麺だけでイケる。
スープの見た目は真っ赤。でも、旨辛の範囲に収まっている。
食べ進むにつれスープに昆布水が加わってくると、また一味奥深い味わいに。
ほし乃×ZENYA
帆立蕎麦と角煮魯肉飯
旨味凝縮とろっとろスープに細麺が最高でした....
次はつけ蕎麦いきたい！
今日ご紹介するのは、神栖市賀にある「特級鶏蕎麦 龍介 神栖」さん！！
特級龍介つけ蕎麦大盛りを注文🙏
麺はモチモチ❤️スープは、結構甘めでした☺
HP：
中華蕎麦 しげ田（王子公園、神戸市灘区）
豚バラとろ肉つけ蕎麦 1,000円
こちらも本日7/6スタート。
鶏主体の清湯醤油のスープに、トロトロに炊いた神戸ポークの豚バラ軟骨がたっぷり。濃厚さはこちらの方があるかな。自家製全粒粉平打ち麺を楽しみ、美味しく完食。
中華蕎麦 しげ田（王子公園、神戸市灘区）
和牛モツつけ蕎麦 1,100円
本日7/6スタートの新メニュー。
鶏主体の清湯醤油のスープには、宮崎和牛のプリップリなモツがゴロゴロ入りさらにチャーシューも。自家製全粒粉の平打ち麺とも良く合って、これは美味い！最後はスープ割りで満足
豚星。@元住吉
つけ蕎麦＋塩変更＋のり
禁断症状に震えていると偶然近くに豚星。があり空席多数だったので🍜🧂
塩好きなのでこのメニューは楽しみが沢山で堪らない。
塩ダレの旨さ、麺の旨さ、塩スープ、ネギ、スープ割までのフルコース。
混ぜそば、つけ麺、ラーメンの3種が一度で楽しめる
今日はいい天気だったので自転車でちょっと遠くへ。
大口の中華そば 高野さんで特製豚つけ蕎麦。
TAKANO WATERがめちゃウマでそのまま食べ進めてしまいそうになりますね！
甘味のある醤油スープも美味しく最後は昆布水割りにして全部飲み干しました！
7月6日(木)
【営業時間】
11時〜15時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～地鶏と本枯鰹節ブーストスープ～1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【冷製はちみつレモンまぜそば】
～カラスミのエバーおろし～ 990円
【特製胡麻ダレのバンバンジー冷し中華】990円
雨ニモマケズさんに初訪問。
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～地鶏と本枯鰹節ブーストスープ～1200円
細麺と太麺の二種類！麺だけでも美味。スープも美味。最高でした。ご馳走様でした！
7月5日(水
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～地鶏と本枯鰹節ブーストスープ～1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【冷製はちみつレモンまぜそば】
～カラスミのエバーおろし～ 990円
【特製胡麻ダレのバンバンジー冷し中華】990円
さんじ@上野
まゆちゃんの特製冷や汁蕎麦(たわやか麺)
ジャンキーの端くれならばこれを食べずに名乗ることはできない。
久々の2人で訪問、向こうもまゆちゃん冷や汁ファンで大満足！
スープも麺も茗荷も胡瓜も大葉もベストマッチ！
もっと濃度上げて冷や汁つけ蕎麦とかも美味そうだなぁー😆😆
七福軒@茨城県つくば市で、冷やしホワイトつけ蕎麦を！
5年ぶりに食す(^^;;そんなに食べてないとは…
この唯一無二のつけめんは、動物系不使用で豆腐と豆乳で作った冷製スープでトリュフオイルが香る。太ストレート麺を合わせる。大判のレアチャーんまい。追い飯せずごちそうさま。
うんまがったー。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆鴨出汁手揉み昆布水つけ蕎麦(醤油)￥1,500✨特製無し・味玉別料金💫
細麺変更100円が有っても良い🦆
心の味 食品・中太平打ち手揉み特注麺✨昆布水のトッピングの量も丁度良く極旨💯
つけ汁も美味しくなった💯
最後 2つのスープを合わせたら凄旨💯割スープは必要ない🦆
豚星。 限定（つけ蕎麦）麺半、豚1減、塩変更、コールはそのままで！をいただきました😋昨晩〜焼肉&🍺の後に訪麺😅塩ダレが絡んだそのままのガツン麺と、つけ汁につけてアブラでまろやか麺の両方を楽しめて旨いっ❗️海苔とネギが良い仕事をしています😆締めは塩ダレにスープ割少し🤩完食のうましっ‼️
横浜市/ 中華蕎麦 時雨 本店
二種類の掛け合わせつけ蕎麦
六周年おめでとうございます🎊
動物系でピリ辛な濃厚清湯醤油
煮干しとキレある塩のビターな塩清湯
もっちり弾力ある太麺
日本蕎麦の風味に近い細麺
3種の異なる味付けチャーシュー
〆スープ割りは蜆で
お祭り気分を味わえた最高なつけ蕎麦✨
中華蕎麦 時雨@関内
6周年ディナー🍽️
二種類の掛け合わせつけ蕎麦
二種の麺、二種のつけ汁、二種のスープ割りに三種のお肉❗️啜る度に美味しくて幸せになれるつけ蕎麦でした♪
土日提供と勘違いしてたので食べることができて良かった😃
6周年おめでとうございます㊗️
１４７杯目 🌝夜豎屋🌝
🦑スルメ烏賊のつけ蕎麦🦑
濃厚
めっちゃ旨かった🤤
烏賊🦑好きには👍👍👍
烏賊腑うめぇー🤤🤤
割りスープも使わず完飲😋
また作って下さい🙇🙇🙇
今日もまた食い過ぎです🐷
何と腹がスライムの様に
プルプルです😍😍😍
金狼@春日部市
特製昆布水つけ蕎麦
7/2の限定。昆布水を纏った太麺はそれだけでもいけます。麺を別皿の山葵塩を付けて食べてもおいしい。魚介と醤油ダレがきいたつけ汁は、さっぱりしながら濃厚な味わい。残った昆布水でセルフスープ割り。最後までおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。
中華蕎麦 時雨@関内
６周年限定 二種類の掛け合わせつけ蕎麦
６周年になるんですね🎵久しぶりの時雨さんの限定を💕
柔らかな感じの白麺と風味たっぷりな黒の麺の旨さにやられる🤩
そして、煮干しの旨味たっぷりの白のつけ汁と鶏の旨味満載の黒のつけ汁に叩きのめされる🤣
最後に蜆のスープ割りでＫＯ🙏
中華蕎麦ひら井
国産チャーシュー中華蕎麦
味玉追加
東京遠征2杯目！
久々に衝撃な一杯でした😊
今までに味わったことのない、力強いスープ、チャーシューが特に美味しかったです
次回はつけ蕎麦食べにきます！
中華蕎麦ほし乃×ZENYAの濃厚帆立白湯つけ蕎麦。
初めは麺をそのままそれから麺に藻塩や山葵をつけて食べる。
それからつけ汁につけて後からトリュフオイルで味変をして食べる。
最後はつけ汁は昆布水を割スープにして美味しく頂きました。
ほし乃さんまた中野市に御出店頂き有難うございます。