みんなの「つけ蕎麦 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひら井10 手打ち5 あらびき3 つくば2 はまぐり2 スタミナラーメン2 鬼者語2 あられや1 おじや1 かけラーメン1 ごはん1 つけ蕎麦えん藤1 つけ麺屋1 つるつる1 つる平1 めん処1 ホロホロ1 ユタカ1 弘明寺丿貫1 自家製麺1 STOREHOUSE1 |
"つけ蕎麦 スープ"の口コミ・評判 7/31 00:51現在
5月1日(月)
【GＷ特別営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
朝限定(GＷ特別)
【のどぐろ煮干と白口煮干 手打ちかけラーメン】700円
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹スープ〜930円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
今日のお昼は中華蕎麦ひら井さんで国産チャーシューつけ蕎麦特大＋炭火焼チャーシュー丼をいただきました。初訪です。ランチタイムのため大行列で2時間待ちくらい。濃厚なトリプルスープはクリーミーで麺の絡みがよくつけすぎるとスープがなくなります。チャーシューめちゃくちゃ旨い。ごちそうさま。
朝霞台にある中華そば幻六の醤油そばを食べる。麺もスープもアッツアツでそれだけで点数が高い。スープは鶏とはまぐりの出汁らしいが、クセない上品な醤油。卓上にある刻みワサビを味変で使用、ピリリとした風味がプラスされて美味しかった。つけ蕎麦感覚だな。
朝霞台にある中華そば玄六の醤油そばを食べる。麺もスープもアッツアツでそれだけで点数が高い。スープは鶏とはまぐりの出汁らしいが、クセない上品な醤油。卓上にある刻みワサビを味変で使用、ピリリとした風味がプラスされて美味しかった。つけ蕎麦感覚だな。
ラーメン万博2023in土浦
一杯目
つくばらーめん鬼者語
岩手鴨のつけ蕎麦
ふらっとラーメン万博に参上😁
１番気になってたお店
並びが思ったよりなかったのは自分にとって好都合😁
これはスープ、麺、具、全部美味い😋
調べて本来の店舗にも行ってみたい😄
ご馳走様でした
中華蕎麦 ひら井
国産チャーシューつけ蕎麦大盛 味玉 のり
泊まりに来てる遠方の友達を連れて
濃厚な動物系スープはもちろん塩だけでいける麺と3種のチャーシューがうますぎる
告知間違えました
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
スープ→
牛バラにら＋本枯鰹スープ990円
材料切れの場合は
地鶏＋本枯鰹スープ 930円
に切り変わります
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
ホロホロ南蛮つけ蕎麦+特製
ウンウン➰コレコレっ👌この艶麺❣️潜らすのは九条葱ダクで仄かに酸味纏いながらも滋味あるホロホロ鳥→南蛮雉のつけ汁👏手の込んだ別皿もそっちのけになる😋最後に鰹+いりこ+ゲソのスープ割り🥰
I'm at 中華蕎麦 ひら井
前を通る度気になってたお店に初訪問！1.25h程待って入店♪
100%動物系素材とのスープは濃厚な旨みとコクがめっちゃ美味、さらにはしっかりとした細麺が自分好みで◎
チャーシュー中華蕎麦ごちそうさまでした！
次は是非つけ蕎麦いただいてみたい(^o^)
中華蕎麦 ひら井
チャーシュー中華蕎麦・大
九条ネギ味玉ライス
久々の中華蕎麦とルンルンでPP✌
と思っていたらいつもPPの人が中から
「どうぞっ‼️」と🤣ダマされた😇
つけ蕎麦も中華蕎麦も美味い
罪なお店😘
今日はスープが濃かったような🤔
今日も美味しかった😋👍
ごちそうさまでした🍜
４月２９日中華蕎麦ひら井さん
国産チャーシュー
ブラックつけ蕎麦・特大
味玉 九条ネギ メンマ
ブラックつけ蕎麦の食べ納め。
納めは特大でがっつり麺を堪能。
素、塩、レモン、そしてつけ汁。
どれも良すぎ。浅めに漬けてマー油のビター感を味わい、葱たっぷりのスープ割で〆！ご馳走様でした。
4月29日(土)
【GＷ特別営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
〜牛バラにら＋本枯鰹スープ〜990円
【あらびき牛ひき肉のスタミナキーマカレーまぜそば】990円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【つけ蕎麦 辛流】
昨日の放送見て行きたいな〜と思ってたら今日閉店と聞いて駆け込んだ(笑)
チキって3辛にしたけどスープ完飲できる位の辛さで全然まだいけた🌶️❤️🔥めちゃくちゃ美味しかったから閉店もったいない😭5辛くらいでリベンジしたいよ🥺行ける人気になる人是非🫶
ラーメン万博inTSUCHIURA
YOKOKURA STOREHOUSE
昆布水つけ麺+ヨコクラ盛り+スープ割りラーメン万博ver .
つくばらーめん鬼者語
岩手鴨のつけ蕎麦+先着順のパーカー🎁
村岡屋 本店
超濃厚豚骨魚介つけ麺
今日の麺活🍜
GW初日は茨城県土浦市で開催の🍜ラーメン万博へ🍜
どれも美味しかったです😋
4月28日(金)
【営業時間】
11時30分〜14時30分
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
〜牛バラにら＋本枯鰹スープ〜990円
【あらびき牛ひき肉のスタミナキーマカレーまぜそば】990円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
最初につけ蕎麦のスープを作りまーす♪
粗削り節で出汁を取ってから、ネギの青い部分を入れてコトコトしながらトロみをつけまーす♪
2人とも今日はちゃんと下から応援してくれてありがとう🐥💕
電車に乗ってはるばるやってきました国分寺駅北口の瑞笑さん。券売機の前で熟考すること数分。醤油つけ蕎麦1130円で。岩のり150円をつけて。もうひと口めから悶絶するほど美味い。岩のりを半分残して最後のスープ割りに入れると、磯の彼方に極楽浄土が見えました…（いやマジで）
4月27日(木)
【営業時間】
11時30分〜14時30分
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
〜牛バラにら＋本枯鰹スープ〜990円
自家製辣油＋100円
【あらびき牛ひき肉のスタミナキーマカレーまぜそば】990円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
特級龍介つけ蕎麦 at 特級鶏蕎麦 龍介
去年つけ麺博で一目惚れした龍介さんの本店へ。鶏の風味豊かな鶏白湯スープに麺がマッチして箸が止まらない。
チャ...
昼飯は府中
中華蕎麦ひら井で
国産チャーシューつけ蕎麦
味玉
大行列も納得の美味さ！
麺と塩
チャーシューと塩
だけでも贅沢なごちそうなのに
スープがこれまた美味い！
スープ割りは生姜でアッサリ！
美味しかった〜🤗
金狼さんの自家製麺🍜
強烈なウマサだった😁
そのまま、わさび粉、スープへと
ウマシ😆
昆布水つけ蕎麦 大盛😀
最後はスープ割り堪能
ゴチでした
中華蕎麦 時雨
濃厚坦々つけ蕎麦
麺は小麦風味がしっかり感じられ塩をつけるとさらに美味しいです❗️
つけ汁は辛さ標準オーダーで旨味と辛味のバランスがよかったです‼️
スープ割りは出汁が効いてて完飲しました。
ごちそうさまでした。
中華そばひら井 北府中
国産チャーシューつけ蕎麦ブラック
約2ヶ月ぶり。4月末まで提供のブラックはつけ汁にマー油を入れたもの。メチャ美味いです✨麺も説明不要の美味しさでチャーシューも最強🌟生姜オンリーのスープ割りも美味すぎてずっと飲んでいたくなる😋衝撃と感動のつけ蕎麦です😆🌟
弘明寺丿貫さんでお昼
待ちがエグくなってきてるなぁ
・鯛二種の冷たいプリンつけ蕎麦
・海苔ラー油めし
・丿貫式担々麺 ~ 鬼辛ver. ~
プリン漬け汁はかつてのフワモコハンペンを思い出す
鯛の旨味ドーン
🍚はピリ辛で👍🏼
〆の担々麺はシンプルに旨辛
🍚にスープインがまた旨し
ご馳走様でした！
店長があげた動画でどれだけ美味しかったか伝わると思います!!笑
つけ蕎麦の生姜割スープを入れたら一気に優しいお味になってそれも最高だった😭
もう食べたいのです。
@tyukasoba_hirai
@NEKORAMENBOUZU
ありがとうございました!!
４月の風を颯爽と切って伊勢佐木長者町。
中華蕎麦時雨🍜
琥珀色のバナナジュース🍺で参道を清めてから、青唐辛子酸辛つけ蕎麦。
さっぱり酸味の効いたつけ汁と、つややかな平打ち麺のベストカップル具合よ💏
特製トッピングのお肉や味玉もネギのきいたつけ汁にAw😝
魚介の割スープまで旨かった😋
麺日記98
＃宅麺
龍介つけ蕎麦
TP:ネギ、海苔、味玉
本日は自宅作業に決定😁（雨☔降ってきたが😭）
ツーリングプランでも検討してる龍介。甘めの濃厚なスープ。
つるりとした太麺。
旨いなぁ🥰
あっさり鶏肉とメンマ込。締めにはおじや風がおすすめとのこと。
もっと食べたい🤤
IKEA帰りに、調べて藤花に行ってまいりました🍜昔家系があって来たことあるような気がする場所🤔
夫は特製塩🧂あられや三つ葉☘️で見た目も華やか！スープは透き通ってるのに濃厚。私は迷って醤油つけ蕎麦にワンタン。麺が美味しいし昆布水での変化も美味しかった😋他にも気になるメニューいっぱい🧐
店舗名:つけ蕎麦 えん藤
紹介:八戸市で随一の美味さ！人気のつけ麺屋。コシのある太麺、濃厚魚介スープ、低温調理されたシルキーなチャーシュー。美味くない訳がない。魚粉を足しつつ麺を啜り尽くして、割スープを注いで一滴残らず完飲です。
「龍介」さん@茨城県土浦市
「特級龍介つけ蕎麦」¥1380
行ってみたかった土浦の有名店
麺はどれも同じ値段
麺はエッジの効いた極太タイプ
スープは鶏の旨味、甘さを感じる物
特級なのでチャーシューも二種類と味玉が付く
店員さんの応対も良いし、今度はラーメン食ってみたい✨
伊勢佐木長者町『時雨』にて
『ホロホロ南蛮のつけ蕎麦』
まずはピカピカの平麺をそのまま。
次に塩で、その後レモンと塩で。
くぅ～美味しい…！
満を持してのつけ汁はキレとコクのある醤油スープ。
旨味と酸味のパンチの効いたつけ汁がまたいいお味！
和食店のようなお店の雰囲気も素敵♪
深残業で電車も逃したので、土浦駅で晩ごはん
特級鶏蕎麦 龍介
PLAY atre TSUCHIURA店
特級龍介つけ蕎麦（大）
鶏白湯の旨みあるスープがうんめぇ〜♪
太麺は食べ応えあり、しっかりスープと絡んでくれる
流石名店の出張店、駅でこれだけのラーメンを食べれるのは有難い
ごちそうさまでした！
中華蕎麦 時雨
ホロホロ南蛮つけ蕎麦
麺量少なめ(150g)で出汁玉子がついてくる…なんてお得なんだ😭
麺はコシのあるつるつる平打ち麺！
鶏の旨みと程よい酸味のつけ汁との相性も最高。。
炙りチャーシューは何枚でもいけちゃいそう！
最後は出汁(日替わり)でスープ割り！
ご馳走様でした✨
明日4月14日(金)のメニューは
純煮干中華蕎麦
天然鮮魚の濃厚絹蕎麦(尾長鯛、平目他)
琥珀冷や牡蠣
グレープフルーツの魚介つけ蕎麦
黒酢の和え玉
葱叉焼の和え玉
です。
画像が絹蕎麦のスープです。
今年初の冷や牡蠣、ベーススープは本日の琥珀と同じものを使います。
ご来店お待ちしています。
＃つけ蕎麦尚念
先日松本市に用事がありその帰り道、初来店！
とりあえず基本の濃厚つけ蕎麦を頂いた。
麺はモチモチのコシありで👍
スープもブシ魚介風味が出て麺との絡みが旨旨😁
大盛りでしたがペロリ完食！もちスープも完食！美味かった😋
【中華蕎麦時雨 関内駅】
・ホロホロ南蛮つけ蕎麦 1000円
・麺大盛 100円
・特製トッピング 350円
そのまま、塩、つけ汁、日替わりのスープ割りを楽しんで下さいとのこと。ツルツルで少し独特な太さの平打ち麺と微かな酸味を感じるスープが合ってとても美味でした。スープ割りが良かったです。
中華蕎麦時雨本店@関内
青唐辛子酸辛つけ蕎麦大盛
今日のランチはこちら🍜
相変わらずハルユタカ使用の麺が最高😀
スープ割りまで美味しくいただきました‼️
ごちそうさまでした😃‼️
3/24は八戸市のつけ蕎麦遠藤さんに！
前回つけ麺だったので今回は中華そばを！
めちゃくちゃ濃厚です☺️麺は太麺で食べ応えがあります👍
ついついスープ飲んでしまって結局完飲してしまいました😅
人気店で並びますが、回転が早く時間かからず通されました👍
ご馳走様でした😋
2023.4.9
中華蕎麦 ひら井@府中市栄町
国産チャーシューつけ蕎麦 並
つけダレは魚介を使わず豚牛鶏のみで仕上げたという個性派。全粒粉麺はとみ田ライクな硬さから一段階下げた感じ。この手の麺を塩で食うのはどうかしら。ポットのスープ割はほぼ生姜湯。これも面白い。
肉汁つけ蕎麦。
蕎麦は地粉。
肉は上州麦豚。
野菜もゴロッと入ったこの魅惑のスープに特盛り蕎麦を潜らせる。
とってもおいひ～。
館林市 めん処 元気や
中華蕎麦ひら井さん
国産チャーシューつけ蕎麦大🍜のり◾️
麺ツルツルで美味過ぎ🤤
スープは濃厚だしチャーシューはバラが1番美味しかった〜🥩
全体的にレベルが高い一杯を頂きました。
ご馳走様でした🙏
陽気が良いのでつけ麺食べたくなり
近所の麦処八と丁さんでつけ蕎麦塩を頂く。やはり美味い！昆布水だけでもいけますな。スープ割まで美味しく頂きご馳走様でした。これで一応デフォのメニューはコンプリートしたかな。
お昼、つけ蕎麦津桜さんの限定の蟹白湯中華そば！とチャーシュー盛り。蟹味噌を飲んでる……となるスープはちゃめちゃに美味しかった……
中華蕎麦 ひら井 北府中
国産チャーシューブラックつけ蕎麦
味玉
動物系100％(魚介系なし)スープは、ケモさクドさは無く、ゴクリと呑めて重厚感抜群。美味。炭火焼きマー油の香りは良いアクセントに！圧倒的な小麦の気品さを感じられる麺は、塩でもススれる。まさに至極。🌟4.9/5.0
3月23日は
淺草に用事があったので
【東京浅草 つけ蕎麦 井草】夜の間借り営業【煮干しスタミナラーメン銀次】
煮干しスタミナラーメン(ニンニク少なめ背脂生姜)🍜
豚骨系煮干しスープに豚バラ玉ねぎにんにく芽炒めが乗り開花楼の中太ストレート麺と合いジャンクな味でうまぁ〜🤤🤤❤
3月23日は
淺草に用事があったので
【東京浅草 つけ蕎麦 井草】夜の間借り営業【煮干しスタミナラーメン銀次】
煮干しスタミナラーメン(ニンニク少なめ背脂生姜)🍜
豚骨系煮干しスープに豚バラ玉ねぎにんにく芽炒めが乗り開花楼の中太ストレート麺と合いジャンクな味でうまぁ〜🤤🤤❤
野球観戦前、中華蕎麦時雨さんで特製ホロホロ南蛮つけ蕎麦とお肉のっけごはんをいただきました!久訪の時雨さん。麺が平打ちになっていて、そのまま食べても美味しい味わいになってました!そして、本日のスープ割りは蛤、鰹、昆布出汁。ほっとする味で最高でした!ご馳走様でした!
江戸所払いの刑に処されたが5月中旬までの仮釈放。泳がされて間に喰らわなければ
ホロホロ南蛮つけ蕎麦
麺うんめぇー瑞々しいなぁ
鶏丸出しのつけ汁は酸味が効いて味がとてもクリアだ
これだけでも頼む価値あるスープ割、今日は鰹、蛤、昆布
ザル食った後の蕎麦湯みたいな乙な一杯だぜ