みんなの「つけ蕎麦」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"つけ蕎麦"の口コミ・評判 9/20 17:28現在
先日の一杯😌
『中華蕎麦 ひら井 さん@北府中』にて、
つけ蕎麦&チャーシュー丼🍜🍚✨
ご馳走様でした🙏
お久しぶり過ぎて、
欲張ってしまいました💨
次は冬くらいに🙇🏻
つけ蕎麦うんま‼︎
今日は前から気になってた弘前市のつけ蕎麦津桜へ。つけ蕎麦もうまそうだけど、濃厚中華そば 麺は数量限定の手もみ麺で。自分好みの味だったのでまた食べに来よう
中華そば高野/大口駅
特製豚つけ蕎麦
昆布水に浸かった麺で食うつけ蕎麦
麺はパキパキ食感、昆布水が美味しく麺だけでも食がすすむ
つけ汁に合わせると更に美味い
麺とつけ汁だけで満足できてしまって
トッピングを食べるタイミングが分からなかったまである
ご馳走様でした
鳴神食堂さん🍜
▪赤茄子出汁の本葛水〆鶏つけ蕎麦
久しぶりの鳴神さん！
今日は限定の鶏つけ蕎麦🦃
トマト出汁がさっぱりしてナイス🍅
一口目から、うめぇ…って漏れてしまいました😂
しっかり味わいながら完食👍
ごちそうさまでした😋
茨城県
特級鶏蕎麦 龍介
龍介つけ蕎麦 中盛
大盛まで無料
麺は色が濃くコシが強い💪
つけ汁は甘味ある粘土の強いスープでうますぎる
チャーシューも鶏、豚、柔らかくて最高😀
ご馳走様でした😋
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【水と煮干】ꫛꫀꪝ
【フォアグラ脂と岩手鴨】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※グリーンカリーꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
～昼の部のお知らせ～
【本日の限定】
・蜂と蝶ブラック
・純帆立蕎麦
・麻辣坦々蕎麦【冷製】
・鶏と水 あっさり
・鶏と水 濃厚
・淡麗つけ蕎麦
・濃厚つけ蕎麦
【替玉メニュー】
・通常替玉
・ジェノベーゼ
・鮟肝のソース
・牡蠣のソース
・キーマ咖喱
・紅ズワイ蟹のソース
鶏もも肉を一口大に切り、茹でずに熱湯に入れたら蓋をし火を止め蒸らして５分位でOK 、やわらか〜です♪
取り出して蕎麦を茹で、その茹で汁で付け汁を作り鶏を戻すと、
効率よい鶏つけ蕎麦となりました。
茹でずに茹でる なんのこっちゃ？ですよね！
6/20(火)本日11時開店です
▪️期間数量限定つけ蕎麦
赤茄子出汁の本葛水〆鶏つけ蕎麦
売り切れ又は13時までの販売
▪️日替わり飯
塩ネギトロご飯
▪️あえ玉は13時頃から販売
本日のご来店心よりお待ちしております！
皆様どうかご贔屓に
おはよう御座います
今朝の朝蕎麦
イカ天ぷら 椀つけ蕎麦です。
是非お楽しみくださいませ
®️
夕方にカレー２杯と豆腐とお茄子と白ご飯食べて
夜食につけ蕎麦と玉子丼と牛すき丼食べたのでダイエット失敗確定した
中華そば ひら井(北府中)
チャーシューつけ蕎麦特大1800円+メンマ200円+味玉100円+ライス200円
実は昨年11月以来の今年初ひら井！
助手の松尾さんや森本さんに「ご主人様」としてイジr…歓迎された🤣
600gの特盛麺にご主人様向けのライス自動爆盛りが加わり腹パン気絶寸前！
手厚い「お給仕」を受けた
お野菜生活 ２００７～
July 19, 2023
中華蕎麦 ひら井
『中華蕎麦』
タッチの差で
"つけ蕎麦"系
売切
目的だった
"限定"
『麻辣つけ蕎麦』
９月ぐらいまで…
機会は ｱﾙ
暑いのでサッパリしたつけ蕎麦を!
夏はこっち系がうまし😋
特製醤油つけ蕎麦 at 支那蕎麦屋 藤花
久々のつけ蕎麦は、色々な食べ方が出来るようになり、最後まで楽しくいただける仕様に。
食べ方やスープ割りの案...
仕事終わりに豚星。さんへイザ🚲
限定 つけ蕎麦➕麺増し➕生姜➕生卵でオーダー🍜
I&Oのコンビにおくせず麺増し…
oh～パンパンで着丼😆
汁無しの麺にねぎも入ってこれだけで美味い!
つけ汁は甘みも感じ、汁無し➕つけ麺のタッグ最強💪
最後は生卵投入でフィニッシュ
池さん、おにぎり君ご馳走様です😍
豚星。
限定 つけ蕎麦＋生姜
日が暮れて涼しくなったので🚶
甘みすら感じるタレに胡椒と脂を纏ったヤサイと麺😋パスタみたい。
酸味のあるつけ汁はまたブタがよく合う🐷ヤサイも麺入れても合う😆
一食で2度美味しい🤤
ごちそうさまでした。
中華蕎麦 時雨 @関内
青唐辛子酸辛つけ蕎麦大玉子(感謝)
落ち着いた香りに柔らかな味わい。つるつる瑞々しく程良い硬さに締まった麺。酸味と甘みに爽快な辛さ。カエシの深みにザクザクねぎ。酢橘の柑橘感。出汁が染みた玉子。鰹·いりこ·ゲソのスープ割が会心の相性。改めて凄さを思い知らされた逸杯。
羽田空港 港屋
帰ってきたので最後の宴
安田大サーカスのクロちゃんがオススメしてたのが記憶にあるつけ蕎麦屋。こんなところにいるとは思わなかったよ
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【勘八の潮蕎麦】ꫛꫀꪝ
【牡蠣とカルピスバター】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※節と醤油ꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
味噌坦々肉ねぎつけ蕎麦つくったぞ🤗
本日断食48時間明けの昼食。
豚しゃぶつけ蕎麦(日本蕎麦)
つゆに生卵と特製ラー油を混ぜて食べるんだけどめちゃくちゃ美味い。
考えた人天才的。
さんじ@上野
スパイシー冷製ニボンゴレ
吟醸玉
ニンニクたっぷりニボンゴレ
濃厚スープなので吟醸玉でつけ蕎麦バージョンも楽しめるのやばいな〜
この夏はこのパターンで過ごしてしまいそうですね、、、
深み鶏（濃厚）＋ 味玉 & 濃香つけ蕎麦 ＋ 替玉③ 限定カニ味噌 @ 芛堂寺 茨城県つくば市
アド街ック天国放映翌日ランチタイム激混み40分くらい待ち。
筑波大学野球場近くですが、駐車場第２も含めてすぐ満車になるけど店内回転早いので10分待てば駐車可能かも。
更なる進化を期待する味でした🥸
みなさま…すみませぬ…
ラーメン…食べました…笑
✔︎特級龍介 特級つけ蕎麦 中（300g）
のり、くずれ味玉tp
久しぶりに来たけど、やっぱり美味しいわー🥺最高！
明日からダイエット頑張る💪！負けない！
今は女の子の日だから許してにゃん
今日は、どうも…風邪引いた見たいで、熱ぽく…常務にお仕事お任せてして…🍴と銀行だけ一緒に…常務リクで『そば滝』さんで…
ゲソ天そばにイカ天トッピングで頂いて来ました😺 常務は、とろろつけ蕎麦セットを… 🙏様
あ〜この後、銀行さん来る…🙀だっけ…
以前から気になってたそば屋「二八十六」（広島市東区馬木）を訪問。
定番の「刻み鴨つけ蕎麦」（￥1,390）
「かやくごはん」（￥220）を注文。
そばはこれで並の量です。
次回は「ガーリックシュリンプ蕎麦」に挑戦しよう。
先週、池袋の琥珀さんで
つけ蕎麦 塩 上
お店が広いので、店内で、座って待てるのが良いですね♪
スープ割りも堪能♪
ごちそうさまでした～♪
2023さんじ101〜102杯目
101：超熟成牡蠣味噌の黄金昆布水つけ蕎麦
102：牡蠣と浅蜊の超熟成味噌の黄金昆布水つけ蕎麦
101杯目は携帯充電切れで撮影できず…
特級鶏蕎麦龍介
龍介つけ蕎麦
久しぶりにこちらへ。
大好きな麺を食べに。
麺も美味しいけど、全体的バランスも良くて満足感あります。
ごちそうさまでした！
おはようございます。
昼の部通常通り営業致します。
お並びの際は食券のご購入をしてからお並び下さい。
11:30-14:30
深み鶏
濃香つけ蕎麦
[限定④]
濃厚ジェノベーゼ
金目鯛と真鯛の塩蕎麦
渡り蟹塩蕎麦
海老香る冷やし和出汁蕎麦
桜海老と生姜のミルクスープ
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【煮干と玄米茶】ꫛꫀꪝ
【貝出汁蕎麦】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※獅子唐の醤油漬けꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
おはようございます。
朝は野菜つけ蕎麦。
ワンタンつけ蕎麦 at 中華蕎麦 金魚
暑過ぎる忙し合間のランチはこちらー💁♀️金魚さん〜✨初訪です😆一択、ワンタンつけ蕎麦を😋節がよく効きさ...
鳴神食堂@高崎
『赤茄子出汁の本葛水〆鶏つけ蕎麦(250g)』『鴨ロースどんぶり』
ぐんま旅ラスト✨
トマトの酸味と和出汁の風味を楽しむ本葛水🥰
ライ麦全粒粉の甘みを引き立てる鰯塩🥰
みつせ鶏の濃厚な旨みとコク醤油🥰
店主さんの素敵な技が光る逸杯に「んま〜」連発で完食完飲😁
ご馳走様😊
昨日のつけ蕎麦
6月19日(月)
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
～オオズワイガニと地鶏のスープ～1300円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【トマト好きの為の鶏白湯濃厚トマトつけめん】～カラスミのエバーおろし～1200円
お昼は、炙り豚の肉つけ蕎麦でした。
おお、久々のつけ蕎麦か！
もう夏だしさっぱり食べれていいですねー！山葵とかトロロとかTPで追加できないかな？？笑
明日の限定
僕達でさばいてきた
イノシシの肉で作る
イノシシつけ蕎麦
1300
今回のイノシシは小さめだったので
つけ蕎麦の脂は鴨の皮で補ってます
イノシシの肉丼
（おろしポン酢） 500
【中華蕎麦 金魚＠北浦和／チャーシューワンタンつけ蕎麦 中盛】
魚介メインの微淡麗つけ汁と、全粒粉入りで表面トゥルっとコシのある麺のバランスが凄い🤤雲呑はチュルっととろけそうで、ジューシーな叉焼が超ウマい🐖ネギも新鮮で良いアクセント✨メンマや海苔の磯感もグッド👍スープ割りもウマー😋
つけ蕎麦・山形肉蕎麦
【蕎麦 令和 東仙台店】
鳥中華（冷）／大盛／肉増し／げそ天／／かき揚げ丼
初訪です✨
こちらのスープは透き通る中にしっかり甘みと塩味を感じました😋
いわゆる王道の肉蕎麦の味ですね❣️
ただ食券機の導入、肉増しや丼物など独自の進化は目覚しい(👀)
そりゃ繁盛しますわ👍