みんなの「つけ麺和仙台広瀬通店」口コミ・評判

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つけ麺和2 無化調1

"つけ麺和仙台広瀬通店"の口コミ・評判 5/19 13:16現在

2025年9月7日 20:52 仙台拉麺食記の人　MoNo

　　【−再−】青葉区本町つけ麺和仙台広瀬通店つけ麺味玉TP。味玉はバニラ香る仕様で〆のデザートにもなる。濃厚魚介つけ汁は無化調。出汁感が厚く濃厚ながら重くない仕様。無化調ゆえ旨味は砂糖系の甘みで表現している印象。特注の麺は瑞々しい ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/BobzHAFZME x.com/MoNo20886326/s…

#つけ麺 #無化調

仙台拉麺食記の人　MoNo
＃宮城　＃仙台　＃ラーメン【−再−】宮城野区榴岡ラーメン☆ビリー仙台ヨドバシ店冷やし肉盛りつけソバ夏季限定第2弾?基本的な方向性はラー油蕎麦に近い。ラー油に特徴。たっぷりのネギと海苔、天かすが風味増し。ビリー麺と和出汁感あるピリ辛つけ汁はちょっとズルい ameblo.jp/mono-ramen/ent… x.com/MoNo20886326/s…

2024年9月11日 15:22 仙台拉麺食人　MoNo

　　 ③ 青葉区本町つけ麺和仙台広瀬通店賄いつけ麺（限定) 麺のヒヤ、つけ汁のアツのメリハリが特徴。熱々でも冷めても美味しいのがつけ麺。麺は強めの太麺。濃厚なつけ汁に負けない存在感。久々の「賄い」は美味しい！前は魚粉がマイルドな仕様だったような？気のせいかな？ pic.x.com/808iobwwmq x.com/MoNo20886326/s…

#つけ麺

仙台拉麺食人　MoNo
＃宮城　＃仙台　＃ラーメン ② 青葉区本町つけ麺和仙台広瀬通店賄いつけ麺（限定) つけ汁自体はレギュラーのつけ麺と共通で、タレとスープと油のすべてを完全乳化させたものだと思う。柚子皮の甘酸が「とみ田」感を演出。叉焼は鶏と豚の低温調理。どちらも心地良い薄味。そのまま食べても美味しい。 pic.x.com/n7aw2sknrx x.com/MoNo20886326/s…