みんなの「でぶちゃん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん2 ラーメン屋さん2 いしはら1 かみなり1 かんぱち1 しま田1 とんち1 はやし1 らぁ麺1 カルダモン1 ケニックカレー1 コテツ1 チャーマ1 フュージョン1 ブッダ1 五丁目ハウス1 北大塚ラーメン1 十八番1 四万十1 小むろ1 支那そば1 武蔵家1 神座1 輝道家1 麺屋はやしまる1 STYLE1 |
"でぶちゃん"の口コミ・評判 5/20 14:32現在
昨日食べた博多ラーメンでぶちゃんの背脂塩ラーメンが忘れられねぇ。こんなに背脂チャッチャ系が美味いと思ったのは20年以上ぶりではないか？土佐っ子、弁慶、千石自慢、えるびすを好んで食べていた頃を思い出す。ネオクラシックって東京ラーメンに使われがちだけど、これは背脂系のネオクラシック。
でぶちゃんにじゅみ麺食べに行ったよー🙆♀️
美味しかった💃ご飯と食べたかった！
でも全然豆じゃない豆アジの唐揚げでお腹が膨れてご飯は断念した😂
お腹空きすぎて豆アジ1匹食べた後の写真。
美味しかった🙌
この店主にスマホ見るなって言われて見る勇気のあるチー牛いる？いるならﾌﾟﾁｬﾍﾝｻﾞ!
↓
スマホ片手の「ながら食い」、人気ラーメン店が苦渋の禁止 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も。
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」
博多ラーメンでぶちゃん
萩尾中華そば
天城黒豚の背脂の旨いこと、旨いこと😋
でも今日特に感動したのが、カエシ🤩塩味と旨みをま～るくまとめてくれてる。そこに背脂加わるんだから旨くないはずがない！！
ヘズってパンチ加えたのもこれまた旨いのよ♪
今日のでぶちゃん@高田馬場
限定の萩尾中華そば
3日連続で食べに来た…
基😤たぺにきた←
忖度なしで今回のじゅみラーがいちばん美味いっす😋
麺のしっとり食感、背脂ありつつ背徳感のないスープ、天城黒豚のチャーシュー
とどのつまり優勝🏆ごちそう様です😋
でぶちゃん@高田馬場
萩尾中華そば背脂塩ラーメン
苦手とは思えないめちゃくちゃ美味しかった😆
これの完成形はどうなるんだろう
絶対食べなきゃだめなやつ🍜
★博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店
東京都新宿区高田馬場2-13-6
🍜特製ラーメン 1100円
話題になった箕輪家さんが修行したお店豚⚾️
完全なキャッシュレス化ですご注意❌
高田馬場「博多ラーメンでぶちゃん」にて限定麺究極の発酵豚骨ラーメンブッタ！
発酵豚骨を掃湯した金色クリアスープ！
確かに存在する臭旨や豚で心の洗濯入れる一服！温度が下がると現れてくる貝や昆布の旨みで天まで飛ぶこと間違いナシ！
異ノーマル普通じゃない､独創性に富む一杯でした！大怪我
おとついの夜食は「博多ラーメン でぶちゃん」で博多ラーメン（850円）。深夜の空腹を満たしてくれた至福の一杯。東京で本格的な博多ラーメンが食べられるお店として知られています。オススメ(^^)
博多ラーメンでぶちゃん
久々に博多ラーメンと向き合ってきたが、天城黒豚の背脂替玉が
ギルティ過ぎて震えた。
激ウマ(~_~;)
ごちそうさまでした☆
でぶちゃん 高田馬場
麺の硬さ選べなくなって初めて！
豚骨ラーメンで麺の硬さを選べなくするってとても勇気のいる決断ですごいなと思います
でも変わらずとっても美味しかったです
この臭いけど美味いが最高です！
高田馬場でぶちゃんの限定ブッタ
クリアで上品な旨味のスープから豚の熟成臭がする初めて食べた絶品
シルキーな麺をすすったり、時間が経つと熟成臭がブーストされてまた違うイメージに
チャーシューもめっちゃ美味しくて大満足
博多ラーメンでぶちゃん
究極豚骨ラーメン〖ブッダ〗🍜
今回もクリア豚骨の美味さを
しっかり堪能しました😁
天城黒豚を贅沢に使った
背脂ごはん&ラーメン！
まだまだ続くこれが
BUDDHA STYLE！
美味かった！
ごちそうさまでした☆
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 @高田馬場
特製ラーメン￥1100＋替玉￥140
素面の状態で初めて頂きました笑
いやぁ…もうめちゃくちゃ美味しかったです！
本番九州でもなかなか此処まで美味しいお店には出会えないと思います。
しかし此方でお酒を飲まないのはとっても不思議な感覚ですね笑🐖
博多ラーメンでぶちゃん
博多ラーメン、博多の酢もつ、ビール
初訪😃お酒と楽しめるラーメン屋さんなのかな。酢もつは🍻にピッタリ✨
ラーメンはあっさりしていて、卓上の辛し高菜で後半は🌶
替え玉まで美味しくいただきました😋
先日 高田馬場でぶちゃん 麺の香りが良い、麺だけでもいける可能性ある。スープがサラッとしててあっさりめなのは麺を立てる為なのか、非常にまとまりが良い。最近の博多ラーメン屋さんでは珍しく麺の硬さは選べないスタイルで、お店の人が思うベストな状態で供される一杯。自信を感じます。好き。
【博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店】高田馬場
限定 麒麟
真鱈の白子の天ぷら スパイスカレーソースぶっかけ
連日のでぶちゃん。連日の麒麟。自家製花椒スパイスオイル/ラー油と博多豚骨の融合。クセになる味わい。白子の天ぷらも美味。
41
【博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店】高田馬場
限定 麒麟
うずとかみなり大西芳実店主とその常連組で、でぶちゃん甲斐康太店主のお誕生日祝いを。麒麟は博多ラーメンに自家製花椒スパイスオイルと辣油でシビカラ。パクチーがよく合う。
40
3/5〆
博多ラーメン でぶちゃん@高田馬場 で博多ラーメン。しっかり豚骨の旨味が出ているスープが、柔目の極細麺に絡んで美味い。熟成香が凄いけど、これほど濃い旨味がダイレクトに感じられるスープは他にないですね。おつまみの各種九州料理もリーズナブルで美味しいです。安すぎでないですか？
博多ラーメンでぶちゃん
昨日初でぶちゃんで遅い新年会&ハピバ
美味しい料理の数々😋💕
九州行けてないから、九州不足(特に鳥刺し)満たされた🥺
限定の麒麟は、痺辛エスニックなスパイス豚骨で美味しい🍜
辛子高菜加えるの好き❤️
ご一緒した方々と一緒に甲斐さんハピバ🎂
ごちそうさまでした🙏💕
高田馬場「博多ラーメンでぶちゃん」にて先日の限定麺 麒麟！
自家製花椒スパイスオイル「Numbオイル」と自家製「ラー油」の博多ラーメンと融合。ご飯にスープをかけると優勝◎！
だそうです！
@himekusa_yae 高田馬場にある完全キャッシュレスのでぶちゃんという激ウマ店よ👍
なぜ臭いのか、なぜ美味いのか、とかを科学的に追求されている店主様のお店で郷土料理含めて何を食べても飯テロだし本当に行って欲しいお店！！！
博多ラーメンでぶちゃん🍜🍥
特製らぁ麺&青唐辛子ご飯、特上めんたいこ
青唐辛子ご飯とめんたいこのフュージョンが至高すぎた😆スープinにんにくはやっぱ元気でる💪美味しかった☺️御馳走様でした😹🐾
本日の子ども食堂は、博多ラーメンでぶちゃんからのチャーシューと、
足りない分は当店の四万十ポークのチャーシューで合計20食のチャーマヨ丼。+パイの実
今期は月曜がラストです。
生徒さんの反応も良いようで、励みになってます。
今日も全然手伝えませんでしたが、
律子さんが頑張ってくれました
博多ラーメンでぶちゃん＠高田馬場
博多ラーメン￥８５０
とびっこチャーハン￥１２００
2/5に訪問
博多ラーメンでぶちゃん＠高田馬場
萩尾中華そば￥１０００
※ ジブリ映画「崖の上のポニョ」のインスタントラーメンのデフォルメ再現
2/3に訪問
博多ラーメンでぶちゃん＠高田馬場
萩尾中華そば￥１０００
※ 絵本「ふしぎなおきゃく」の「とんちんけん」と「のうさぎけん」のインスパイア
1/29に訪問
本年23杯目の麺活は、でぶちゃんへ。本日限定の千代作を求めて。
千代作＋ライス
提供されてスープを一口、美味い。このままスープを飲み干したい感覚に誘われる。塩味の旨味を殺したくないので中盤で小皿にへずり少量ずつ丼に。
KK必須の１杯、ご馳走様でした。
2月は31🍜でした🍥
としおＰ大活躍🤣
輝道家 4
あさが家
五丁目ハウス
麺家龍
武蔵家川口
武蔵家御茶ノ水
思道
ぱったぱた
ラーメ健太 2
でぶちゃん
十八番
支那そばいしはら
支那ソバ小むろ
支那ソバおさだ
麺屋はやしまる 3
神座
ともちん 2
鈴蘭
しま田
北大塚ラーメン
太陽
中華そばコテツ
博多ラーメンでぶちゃん
限定 千代作🍜
復活の夜🌙
今日はお好みを 柔多で😃
鶏油うめぇ(・∀・)
永遠に飲める(*´ー｀*)
今日は更に全ての具材が最高
のクオリティになってた😁
超うまかった～😆
食べれてよかった！
ごちそうさまでした☆
でぶちゃん高田馬場 定期
博多ラーメン
今日はこちらへ。
一月ぶりに来たらば豚骨カプチーノになっているスープはやや臭激ウマ✨
口の中で少しザラつくくらいの濃厚豚骨は麺絡み良く素敵な一杯でした😊
新宿区高田馬場駅
博多ラーメン でぶちゃんさんで
ネギらーめん🍜
ランチは土日のみ営業なのでなかなか来れず💦
熟成された豚骨スープはひたすら食欲を増進する😍
替玉を2
玉頼めてしまうのはここだけ😎
美味しかったです🤩
ご馳走様でした🙇♂️
高田馬場 でぶちゃん
麒麟
先日ケニックカレーで偶然居合わせたでぶちゃん店主さんを紹介され、丁度今限定でカレーラーメン出してると聞いて訪問。麻と辣の間で甘やかに香るカルダモンシードが面白い。スパイスと癖のあるものは合うので博多のスープとスパイスも当然の如く合ってて美味しかった！
ツイッターで見た、サンダーストラックというラーメンを真似してみた。
食べたことないので見た目だけ。
豚骨ラーメンでぶちゃんというお店の限定麺らしい。
インパクト抜群。
もどき
きたよっきたよっ
博多ラーメンでぶちゃん 甲斐店主の限定🍜
豚清湯ラーメン🍜
通常のとんこつスープを掃湯して清湯にしたスープは絶品！トリュフオイルを堪能しつつ金華豚チャーシューを食らう
うめぇ
おひるごはんは
念願の博多ラーメン でぶちゃん さん
スープも麺も美味しくて
ついつい替え玉してしまい
チキン南蛮とごまかんぱちも美味しくて
サワーと日本酒いってしまい
夜だけのメニューもあるみたいなので
今度は夜にも来てみたいです
ごちそうさまでした
高田馬場のでぶちゃん
全部入りラーメンと替え玉
クサ旨い😋
うわぁ、これやぁ、これがラーメンやぁ、ってスープ飲んだ瞬間に思った。
あれこれ入れたけど、麺とスープだけでいいかもしれん。
その方が良かったかもしれん。
子供の頃に遊んだ「オホーツクに消ゆ」で初めて高田馬場を知りました。
博多ラーメンでぶちゃん🍜🍥
限定①RED HOT CHILLI PEPPERS
限定②麒麟
〆ライス
仕事帰りにでぶちゃんへ🍺🥰
偶然でご一緒いただいた皆様ありがとうございました🙇
楽しい宴でした😊
〆には食べたかった限定🍜
旨い❗
スパイス系が好きな自分には最高🤩
でぶちゃんの皆様ごちそうさまでした🙇
でぶちゃんの限定麺stay gold。
どこまでもクリアで上質な旨味の洪水…検診が近いというのに完飲。大変に美味でした。甲斐さんまた食べたいっス
いつもの博多ラーメンのスープの香りと旨さを土台に、綺麗な旨味群が一体化してさらに膨らんで超贅沢。
麺の風味と味はそのままに太さ、あー字数足らない笑
博多ラーメンでぶちゃん
限定
Hi-STANDARD
トリビュートラーメン🍜
〖STAY GOLD〗✨
いつまでも金ピカのまま‼️
クリア豚骨美味しいねぇ😃
ごちそうさまでした☆
最高でした☆
高田馬場でぶちゃんで念願の限定麺 RED HOT CHILLI PEPPERSをようやく食べられた！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
本当はハイスタチルドレンとしてはHi-STANDARDトリビュート限定麺のSTAY GOLDを食べたかったけど、売り切れだったので致し方なし。
いつかまた復活することがあれば、タイミング合えばいいな。