みんなの「でんぷん 天ぷら おいしい」 口コミ・評判
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"でんぷん 天ぷら おいしい"の口コミ・評判 5/17 18:08現在
このスーパーで見つけた「ウムクジ天ぷら」。原材料は書かれていたものの初めて聞く食べ物だったので、試しに買ってみた。 「ウムクジ」とは「芋くず」がなまった呼び方で、芋くず（さつまいものでんぷん）と紅芋で作られる、沖縄の郷土料理だそうです。 甘くて美味しい！
沖縄、今回、1発目の食事。
まずは、ウムクジ天ぷら
県外の方？ウムクジって？何？と、思うでしょ。沖縄特有のナメクジの仲間です。
ウソ、紅いもと、でんぷんを混ぜて揚げたものです。美味しいから、ぜひ食べてみてくださいね。