みんなの「とむの スープ」 口コミ・評判
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"とむの スープ"の口コミ・評判 5/17 19:34現在
【長野県岡谷市 ラーメンとむの】 希少な本格横浜家系のお店✨ほうれん草の山がスープを隠すも香りで腹が鳴る。 朝に大石家でたらふく食べたはずなのに、レンゲを入れた瞬間こってり豚骨の湯気ともちもち麺の弾力に『もう1杯いける！』と歓喜。ほうれん草のシャキ感が口直しになって箸が止まらないよ。 pic.x.com/w1QK3hkOoK
ラーメンとむの@岡谷市 「ラーメン 並(850円)」 のり(100円)TP。 とろっとしながら臭みのない豚骨ときりっと醤油が引き締めるスープ。デフォでも硬めだけどみちっとしっかり食感の麺。 切り立てスモーキーチャーシュー2枚とたっぷりレンソウが嬉しい。 いついただいても安定感抜群。 pic.x.com/Z62ESk9CX7
【長野県茅野市 麺とび六方 茅野店】 「ラーメン特大」 日帰りで諏訪エリアへ。大石家→とむの→３軒目で突撃。黒基調の店内でミスチルが流れる中、スタ満そば風の限定麺も気になるけど今日は二郎系で完食チャレンジ。極太麺が背脂スープを連れて暴走。卓上一味＆ペッパーで味変、水リセット。 pic.x.com/8onZCtClzq
岡谷市 とむの 味は醤油の味がキリッとしていてスープも濃すぎず食べやすい感じ チャーシューがおそらく吊るし焼きでとてもスモーキーで美味しくいただけました！ pic.x.com/NLfeF14eis
とむの＠岡谷でラーメン並。 やわらかめで。焦点がピシッとしたうまみのるスープ。油はもう少し欲しいかも。でも増しは有償なのが惜しい。ほうれん草たっぷり。パリッとした海苔。締まった吊るし焼きの肉が2枚。麺はやわめにしなくても良い感じになってきたかも。 変わらず人気店。 pic.x.com/93eKwEAl3r
とむの＠岡谷でラーメン並。 麺やわらかめで。見た目意外とシャバっと見せつつ口に入れると濃いめのスープ。油浮き少なめで鶏の勢いないものの味は濃いめで相殺。細くなった麺はやはりやわめでちょうど。チャーシューは厚めのものが2枚。ほうれん草たっぷり。海苔クオリティが高い。 大晦日の混雑。 pic.x.com/SlVdfaTDFc
横浜家系ラーメン とむの 岡谷市 チャーシューメン＋チャーシュー＋のり ライス お久しぶりにとむのさんへ。 かため多めで。 とむのさんの燻製チャーシュー旨い！ スープはしょっぱめですが美味しい。 麺も旨い。 美味しかったです！ ご馳走様でしたー！✨😋
買い物なんてしようとせずに和田蜻蛉帰りすれば良かったー とりあえず麺始めは岡谷はとむのさんへ🍜 ちょっと自分にはしょっぱかったかな😥 薄めオーダーが自分は丁度良いかも！脂少なめでスープの濃度も感じられて良かった🫢 ご馳走様でした🙏
航空祭の帰路、とむの(岡谷市)に 思い立って初つけ麺 家系に出会って長いけど実は家系店ではつけって食べてかなかったﾜﾀｸｼ こちらのつけのスープにはほんのり柑橘系の風味が効いているんでしょうか これは...旨い! 次回は迷いそう
ラーメンご馳走様でした！
かなりスモーク強めのチャーシューの香りが移ったスープで口に含んだ途端鼻にいい香りが抜けていきます。そこにカエシがガツン。
評判どおりの美味しい一杯でした！
普通に首都圏で戦えるレベルですね。
ラーメンとむの＠岡谷
岡谷のとむのでチャーシュー麺小、のり追加。
ここは直系寄りで、本牧家〜六角家の系譜が中心の松本エリアの家系ラーメンのなかでは貴重な味だよね。
醤油のビシッと決まったスープは若干の酸味がアクセント。美味い。
ガッツリニンニク補給するか！
とむの（長野県岡谷市）
豚骨醤油ラーメン
海苔、味玉とっぴ&半ライス
ライスの上にニンニクと豆板醤乗せるでしょー
スープ浸した海苔で巻くでしょー
食べるでしょー
りょーかちゃぁぁんヽ(´･∀･)ﾉ
あ...感激のあまり推しの名前しか出なかったw
とむの＠岡谷で並薄味やわらかめ。
スープは油少なめで骨感薄め。やわらかい味わい。麺はやわめ指定でもまだ自分にはかたい。麺が変わった感じも。チャーシューは変わらずスモーキーな吊るし焼き。ほうれん草はくたっとした茹で上がりで個人的には好み。
不在時の配膳については一言欲しかった気が。
長野岡谷/ラーメン とむの
チャーシューメン 中
キクラゲ+茹でキャベツ
半ライス
見よTP盛りの豪快さ！チャーシューメンとは思えない丼🤣
カエシ強めに豚骨カッチリ✨
短めの小麦食ってるなぁ感ある麺
スモーキー感ある旨旨なチャーシュー
白米にスープ浸浸海苔が格別に美味い
直系感ある大好きな一杯