みんなの「とも味 とんこつラーメン」 口コミ・評判
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"とも味 とんこつラーメン"の口コミ・評判 5/19 23:25現在
博多豚骨ラーメンの袋麺を本場の雰囲気にする方法 ①少し固めに茹でる ②湯で戻した刻みキクラゲ、白ごま、細ネギの微塵切りを入れる(紅生姜があれば更に良し) 博多豚骨ラーメンの主役は勿論スープと麺だが次に優先すべきは焼豚や卵ではなく薬味。薬味さえあれば具材無くとも味が本場に近づくのだ…