みんなの「とも山 中華そば」 口コミ・評判
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| エキス1 |
"とも山 中華そば"の口コミ・評判 4/18 17:16現在
📍【中華そば とも山(三重県伊賀市)】 🍜中華そば ¥950 🥚煮玉子 ¥100 🥩焦がし脂 ¥200 スープは動物系のふくよかな旨味に適度にカドを立たせたかえしを合わせて野菜と思われる甘味と魚介で奥行きを出し、 麺はスルスルと入る啜り心地とモチッとした食感から味わいを広げてスープと良く馴染む。 pic.x.com/w7jtZA1xVN
とも山@伊賀市 特製中華そば、半炒飯 懐かしい感じの丼顔とは裏腹に蓮華を使うと動物由来の分厚い旨味とキレある醤油感が今風な鶏豚掃湯の醤油🥰 啜り心地良い低加水細直麺 肉から滲み出るエキスにより終盤のスープはさらに深みを増す 笑顔が素敵な店主さんが鍋を振る半炒飯はマスト ご馳走様でした🤗
中華そば at とも山 TP煮玉子 ¥100 半炒飯セット +¥400(+¥300で並サイズに変更) 餃子(6個) ¥450 鶏ガラ、豚骨を使用した中々パンチのあるスープ。個人的には◎。麺は棣鄂謹製の麺でコレも良き。 餃子も旨いし、炒飯はかなりな旨さ。 ★★★★☆ ramendays.jp/post/94ba3ed1-…