みんなの「とり松スープ」口コミ・評判

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2023年5月12日 15:12 【ラーメンはみんなのもの】ラーメン評論家山本剛志（らをた）【ツクツク!!正規代理店】ツクツク!!ショップページ「ラーメン評論家山本剛志」

過日分、江古田の醤油ラーメン専門藤で藤醤油ラーメン。江古田北口の「麺匠とり松」が2月にリニューアル。鶏清湯のあっさりした味だが、油を抑えて醤油の存在感を高めている。平打ち中太麺がシコシコとしてスープに負けない。鶏と豚、2種類のチャーシューも丼を彩る(^o^)

2/5(日) 江古田「醤油ラーメン専門藤」【生姜醤油】940円仕事上がりで軽く1杯🍜「麺匠とり松」からのリニューアル。鶏ベースのスープなのは変わってないかな。長岡生姜醤油ラーメンとは違い、ほんのり生姜風味でおろし生姜を溶かして増す感じ。平打ち気味の中太麺。

【ラーメン】江古田の麺匠とり松が2/2にリニューアルして醤油ラーメン専門藤になったので食べにきました。特製藤醤油ラーメン。リニューアルしてもスープの旨味が凄いのは変わってなくて良かった。

醤油ラーメン専門藤@江古田藤醤油ラーメン鶏の風味に程よいキレのあるあっさりスープ。ツルツル平打ち中太麺。バランスのいいハイレベルな鶏清湯の一杯。麺匠とり松からリニューアル