みんなの「どじょう 水炊き」 口コミ・評判
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"どじょう 水炊き"の口コミ・評判 5/5 04:42現在
夏バテ知らず！韓国スタミナグルメでパワーチャージ💪 今年の夏は で決まり！🇰🇷 🥵韓国には暑い夏を乗り切るとっておきの滋養料理がいっぱい！ 参鶏湯(サムゲタン)、チュオタン(どじょう汁)、オリ(アヒル肉)にタッカンマリ(鶏の水炊き)、コプチャン(ホルモン焼き)まで✨ pic.x.com/MZSbjLRecF
韓国にも三伏の習慣があり「熱をもって暑さを制す！」とばかりに、滋養強壮や夏バテによいサムゲタンやチュオタン(どじょう汁)を食べるのが定番。
サムゲタンはひな鳥に高麗人参やなつめ、もち米などを詰めて煮た定番料理。水炊き用の骨付きもも肉や手羽先などで応用できるので、三伏の養生にいかが？