みんなの「どんぐり ジビエ おいしい」 口コミ・評判
"みんなの「どんぐり ジビエ おいしい」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"どんぐり"の口コミ情報を絞り込む
| ジビエ2 |
"どんぐり ジビエ おいしい"の口コミ・評判 4/23 15:26現在
駆除しました。という熊のニュースを最近よく聞く。その熊の肉はジビエとして活用されているのかな？どんぐり主食ならおいしい気がするけど、生ゴミあさったりシカを食べたりしているのが多くいため臭みが多くて無理で廃棄なのかな？
信州産の猪
2歳のメス
どんぐりや穀物を食べている
旨味たっぷり
臭みもなし
プロが見極め
ネックショット
血抜き
プロの技
何を食べてきた
自然、土地を理解する
それが美味しいジビエ料理になる